以下内容为中央电视台健康之路20130714期节目视频及要点笔记，主题是《选对食材过夏天（下）》。主要介绍：夏天适合吃的食物，莲子心的功效与作用，百合的功效，如何挑选百合，乌梅有的功效，西洋参的哪种吃法最好等相关内容。本期节目的讲述嘉宾：北京中医医院教授——陈勇。
夏天为什么要多吃莲子心？专家观点：莲子心可以去心火。莲子心有降血压的功效。
关于莲子心的作用，随息居饮食谱记莲子心：“敛液止汗，清热养神，止血固精”
百合具有哪种功效？百合具有安神的功效。何嘉博士现场演示巧做百合糕。（详细内容请观看文章末尾视频）
专家观点：中医认为“甘甜化阴”。
乌梅有解酒的功效。何嘉博士现场演示巧做酸梅汤。
西洋参怎么吃最好？含着吃？泡水喝？炖汤喝？答：西洋参含着吃最好。
【原料】 莲子 20克， 山药 25克， 红枣 10枚，白糖适量， 糯米 50克。 【制作】 将莲子、山药、枣及米相和煮 粥 ，临熟入白溏，调匀即可。 【用法】 每日分2次服食。 【疗效】 健脾止
主料：猪肚、莲子、姜、红枣、枸杞、胡椒、葱、盐 制作方法： 1、猪肚洗干净接着就是用冷水煮开过水，大火大概煮3分钟，水中加入一点花椒一起煮开可以减少腥味。（据说煮猪肚时
主料：丝瓜500克 辅料：莲子50克，竹荪(干)25克，竹笋50克 调料：盐4克，味精2克 制作方法： 1。将干竹荪用清水发好洗净，剪去两头，切成斜切块，放在清水中浸泡； 2。鲜莲子放入沸
酸梅汤的功效与做法，姜丝乌梅饮，绿色消署绿豆汤，翠衣绿豆粥。以下内容为河北卫视家政女皇20140703期节目视频及要点内容，本期养生主题是《简单消暑饮千万别做错》。
【原料】百合30克，生地15克，杞子12克，枣仁10克，粳米100克。【制作】 将百合、生地、杞子、枣仁水煎取汁，加入粳米煮粥。【用法】 每日2次，温热服。【疗效】 滋
夏日养生饮 【原料】乌梅2颗、百合10克、荷叶3克、石斛10克、陈皮10克。 【制法】慢火熬30~40分钟。 【功效】养阴清热、和胃润肺。 【解析】乌梅味酸，中医认为酸
夏季脑中风发作，脑中风的高危因素，脑中风发生前的蛛丝马迹，预防脑中风。以下内容为北京卫视BTV养生堂20160711期节目视频及要点内容，本期养生主题为《夏季中风早发现
以下内容为江苏卫视20130628期万家灯火节目视频和笔记，本期节目的主题是《夏季如何养阳气》。讲述嘉宾：南京中医药大学博士生导师，享国家特殊津贴——王旭东。主要介绍：
大枣花雕酒牛腩的制作方法，红枣莲子开口笑的制作方法。本页提供2019年11月15日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《大枣花雕酒牛腩》。主要介绍大枣花雕酒牛腩、
百合配紫苏，夏枯草配半夏，远志配石菖蒲。主治及适应症，来源，搭配原理，紫苏，百合，做法，半夏，夏枯草，做法，提示，远志，石菖蒲，做法。以下内容为中央10台cctv10健