以下内容为中央电视台健康之路20130714期节目视频及要点笔记，主题是《选对食材过夏天（下）》。主要介绍：夏天适合吃的食物，莲子心的功效与作用，百合的功效，如何挑选百合，乌梅有的功效，西洋参的哪种吃法最好等相关内容。本期节目的讲述嘉宾：北京中医医院教授——陈勇。
夏天为什么要多吃莲子心？专家观点：莲子心可以去心火。莲子心有降血压的功效。
关于莲子心的作用，随息居饮食谱记莲子心：“敛液止汗，清热养神，止血固精”
百合具有哪种功效？百合具有安神的功效。何嘉博士现场演示巧做百合糕。（详细内容请观看文章末尾视频）
专家观点：中医认为“甘甜化阴”。
乌梅有解酒的功效。何嘉博士现场演示巧做酸梅汤。
西洋参怎么吃最好？含着吃？泡水喝？炖汤喝？答：西洋参含着吃最好。
（莲蓉馅） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 莲子 、冰糖、猪油。 制作步骤 1、把莲子洗净浸泡3小时，然后加入适量的水和冰糖蒸2
主料：鲜百合1/2个，冬瓜100g、红枣 调料：盐、麻油 制作方法： 1、百合掰成片，洗去淤泥；冬瓜去籽，连皮切成小块。 2、加水一起煮至百合酥烂、冬瓜透明，放入红枣，加少量盐、麻
主料：竹荪(干)25克，莲子50克 辅料：竹笋50克，丝瓜500克 调料：盐3克，味精1克 竹荪莲子汤的特色： 味道鲜美。 制作方法： 1。干竹荪用清水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在
主料： 大枣10枚，百合60克，冰糖适量。 做法： 1、将大枣洗净，去核；百合洗净，撕散鳞片 2、将上2味共入砂锅煮烂，加水冰糖适量调匀即可。 功效： 补中益气，润肺止咳、健脾养胃
主料：百合500克 辅料：莲子25克，红绿丝20克，葡萄干20克，枣（干）20克，桃仁15克，杏脯10克，糖桂花10克，猪油（板油）50克 调料：白砂糖100克，猪油（
以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140808期节目视频及要点内容，本期养生主题是《夏季推拿健康度夏》。养生讲述专家：著名小儿推拿保健专家——张宇。主持人：刘仪伟。
以下内容为河北卫视家政女皇20140818期节目视频及要点内容，本期养生主题《紫苏菜中的夏季好药》。养生讲述专家：著名中医养生专家佟彤。主持人：方琼、程成。 紫苏能解鱼
夏季养生瓜-苦瓜。以下内容为江苏卫视万家灯火20130813期节目视频及笔记，讲述嘉宾：南京中医药大学教授，享受国家特殊津贴——王旭东。本期节目的主题是《苦瓜养生一等瓜
莲蓬身上有三宝，莲花身上有两宝。莲蓬身上有三宝莲子心：清心安神。莲子：补脾止泻。莲房：止血化瘀。莲花身上有两宝花瓣：养心安神。花蕊：固肾涩精。
萝卜的功效与作用，百合的功效与作用。以下内容为中央10套cctv10健康之路2022年1月19日节目视频及要点内容笔记，本期主题《菜市场里的中医宝物》。做客专家：北京中