制作方法：
1、将牛肉切成小块放滚水里淖一遍。
2、锅时放油，如果有黄油最好，没有也无所谓，用正常的炒菜用油就行。
3、放入土豆，青椒，萝卜，洋葱爆香。
4、再放入牛肉块。
5、再放入咖哩块。
6、最后放两碗开水，记住，要放开水。
7、然后大火煮开，再小火煮二十分钟就可以了，不用煮太干，即可。
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制作方法：
1、将牛肉切成小块放滚水里淖一遍。
2、锅时放油，如果有黄油最好，没有也无所谓，用正常的炒菜用油就行。
3、放入土豆，青椒，萝卜，洋葱爆香。
4、再放入牛肉块。
5、再放入咖哩块。
6、最后放两碗开水，记住，要放开水。
7、然后大火煮开，再小火煮二十分钟就可以了，不用煮太干，即可。
【食材】牛肉【调料】番茄、辣椒酱、黄豆芽、苏打水【制作步骤】1、将准备好的番茄去皮切丁，直接下入锅中炒制；2、当番茄的水分蒸发差不多时下入准备好的辣椒酱，加入油，葱姜蒜
本页提供2014年3月28日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《生炒牛肉饭》。食客私房菜-生炒牛肉饭 食材 白米饭，牛肉末，咸鱼，鸡蛋，香菜，小葱 做
夫妻肺片的材料 牛肉，牛杂（肚梁，心舌，千层肚，头皮），盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。 夫妻肺片的做法 1、将鲜牛肉
材料：杏鲍菇150克、牛腩400克、胡萝卜一根、葱姜适量 制作方法： 1、牛腩洗净切块，杏鲍菇洗净切块，胡萝卜去皮洗净切滚刀块； 2、放入锅中，加清水没过肉块，开着盖，大火煮开
主料：花菜200克，红萝卜10克，鸡蛋3个，花生油、香油5克，青、红椒各1只，盐8克，鸡精2克，白糖2克，孜然1克。 制作方法： 1、花菜切成小颗；鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片
主材：紫薯、菠菜、绿宝石／黄玉双色小番茄、牛肉、面粉 调料：盐 制作方法： 1、紫薯一块，洗净后去皮切成小块放入搅拌机内加少许水搅拌，用过滤网过滤，做成一碗紫薯汁备用。
主料：牛肉、姜、蒜、油、水、酱油、胡椒、豆粉、胡椒粉、鸡精、味精、香菜 制作方法： 1、牛肉切片，加入水、酱油、胡椒、豆粉先码过味。 2、将码好味的牛肉在热油锅里炒熟。
食材 牛里脊、绿豆淀粉 做法 步骤1：绿豆淀粉加水调糊，加入切好的牛肉片裹匀。 步骤2：六成油温下锅炸制牛肉，复炸2-3次可减少吸油。 步骤3：葱姜蒜下锅，加入碗汁：料酒、生抽、盐、糖
食材调料 苦瓜、牛肉、碱面。 做法步骤 苦瓜洗净挖瓤，加油，食用碱面焯水，取出待用。 牛肉切片泡水，蘸干水分待用。 牛肉加食用碱面少许，拌匀，加入老抽、鸡蛋、淀粉抓匀，封油待用
泡椒牛肉的制作方法，仔姜泡椒藕鱼的制作方法。本页提供2019年9月24日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《泡椒牛肉》。主要介绍泡椒牛肉、仔姜泡椒藕鱼的制作方法