制作方法:
1、将牛肉切成小块放滚水里淖一遍。
2、锅时放油,如果有黄油最好,没有也无所谓,用正常的炒菜用油就行。
3、放入土豆,青椒,萝卜,洋葱爆香。
4、再放入牛肉块。
5、再放入咖哩块。
6、最后放两碗开水,记住,要放开水。
7、然后大火煮开,再小火煮二十分钟就可以了,不用煮太干,即可。
制作方法:
1、将牛肉切成小块放滚水里淖一遍。
2、锅时放油,如果有黄油最好,没有也无所谓,用正常的炒菜用油就行。
3、放入土豆,青椒,萝卜,洋葱爆香。
4、再放入牛肉块。
5、再放入咖哩块。
6、最后放两碗开水,记住,要放开水。
7、然后大火煮开,再小火煮二十分钟就可以了,不用煮太干,即可。
【食材】牛腩、洋葱 【调料】番茄沙司、姜、料酒、冰糖、老抽 【制作步骤】 1、牛腩切大块,凉水入锅焯烫,打去血沫,放热水中清洗干净,将牛腩放入高压锅中,加入料酒、洋葱、
本页提供2013年11月12日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《咸牛肉薯仔》。 咸牛肉薯仔 食材 土豆、咸牛肉、洋葱、红辣椒、小葱、香菜 做法 1、土豆切小块入锅煎
食材:新鲜牛键子 配料:葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、生抽、甜面酱、料酒、五香粉 做法: 1。整块牛键子肉去除表面多余网膜,洗净,切大块。 2。在牛键子中放入适量生抽、
主料:牛肉、西红柿 调料:大料、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、酱油、盐、鸡精、料酒 制作方法: 1、牛肉洗净切块,放清水中将肉紧一下,撇去血沫子; 2、将高压锅放入适量水,置
主料:牛肉 辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、干葱、橘子、薄荷叶、山楂干 调料:盐、白糖、番茄酱 制作方法: 1、坐锅点火倒油,下洋葱丝、干葱爆香,放入牛肉炒变色,加入小橘子、
主料:牛肉1斤半 辅料:葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、小馄香、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱 制作方法: 1、将牛肉戗丝切成一寸见方的小块,土豆和胡萝卜切成滚刀块,洋葱切小
主料:莲藕半个,红豆20g,牛肉1斤 制作方法: 1,红豆温水泡发4小时以上,莲藕洗净切块。 2,牛肉洗净后连同姜片放入水里煮开焯去浮沫。 3,砂锅内加入适量的水,放入焯好的牛肉
主料: 牛腩、西红柿、洋葱、面条、上海青 辅料: 姜、蒜、番茄酱、豆豉酱、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、香菜 制作方法: 1、牛腩洗净,切成约3厘米见方的块。做一锅清水,凉水
主料:粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。 制作方法: 1。虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。 2。熟牛肉切
材料: 牛肋骨肉1公斤,八角,花椒,姜片,葱末,桂皮,香菜,油泼辣子,花生酱。 制作方法: 1、牛肉切块,开水烫,洗净。 2、油热,放入红糖炒,放入牛肉炒,加入八角,花椒,