制作方法:
1、脊骨沸水,土豆切大块,海带洗干净。
2、把姜片,脊骨和土豆块一起加水在汤煲里大火烧开小火煲一个半小时。
3、最后加入海带再煮十五分钟。
4、要喝的时候加盐和鸡精调味。

制作方法:
1、脊骨沸水,土豆切大块,海带洗干净。
2、把姜片,脊骨和土豆块一起加水在汤煲里大火烧开小火煲一个半小时。
3、最后加入海带再煮十五分钟。
4、要喝的时候加盐和鸡精调味。

主料:猪肋排 调料:陈醋4大匙,砂糖3大匙,盐1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/2小匙 制作方法: 1。猪肋排斩成小块,用清水浸泡约20分钟,中途反复换水以去血水,至排骨变成粉白色;
主料:排骨 调料:白糖、陈醋、盐、白芝麻 制作方法: 1、排骨斩成小块,用盐抓匀,放入冰箱腌制。 2、腌过的排骨放入开水中煮一下; 3、捞起后,用清水洗净血沫,沥干水分备用
主料:排骨 调料:香醋、白糖、八角、葱段、姜片、酱油、绍酒、盐、烹调油适量、清水适量。 制作方法: 1、油温5成热下入排骨; 2、炸至排骨微黄捞出备用; 3、锅中留底油下入八
主料:排骨,薄荷叶 辅料:生抽、老抽、鸡精、盐、白糖、生油、生粉 制作过程: 1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉,拌匀。放入切细的薄荷叶,再拌匀
主料:排骨,泡发黄豆一小碗 调料:李锦计海鲜酱、老抽、豉油、生抽、鲜贝汁各一汤匙,甜面酱一汤匙、南乳两小块,白葡萄酒一汤匙,黑胡椒粉1/4匙,葱、姜,花椒,八角,香叶,
主料: 胡萝卜、排骨、切片灵芝、陈皮、姜、葱、小茴香、花椒、香菇、丁香适量。 制作方法: 排骨过汆一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入全部主
主料: 冻豆腐一块,泡发海带300克,银鱼干适量,葱花、姜丝,盐,糖少许,骨头汤适量。 制作方法: 1、将冻豆腐化开攥去水分,海带切丝,小银鱼用水漂洗一下备用。 2、炒锅注油
原料:土豆、葱、辣椒粉、 制作方法: 1、小土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软。 2、拿出来用水冲凉,去皮备用。 3、葱切碎,锅烧热,加入油烧热加入孜然粉,辣椒粉,葱花炒出香
原料:排骨一根、冻豆腐一块、粉条适量、白菜叶六片、姜3片、开水1000-1200ml。 调料:精盐、鸡精、芝麻油适量。 做法: 1》将排骨斩块焯水、冻豆腐切块、粉条、白菜洗净切片。 2》
材料: 板栗10-15颗、排骨1盒、干贝若干 调味料: 盐、生抽、鸡粉、现磨白胡椒 制作方法: 1、板栗适量,剥壳后切小片,我买的是糖炒过的。 2、排骨买的时候尽量让师傅切小块,煮