排骨汤
原料:排骨一根、冻豆腐一块、粉条适量、白菜叶六片、姜3片、开水1000-1200ml。
调料:精盐、鸡精、芝麻油适量。
做法:
1》将排骨斩块焯水、冻豆腐切块、粉条、白菜洗净切片。
2》锅内加入开水,依次放入姜、排骨、冻豆腐、粉条、白菜叶、精盐。
3》合盖,按“炖”指示灯亮,选择“1500”程序,按“启动”。
4》出锅时根据自己口味加芝麻油、鸡精即可。

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调料:精盐、鸡精、芝麻油适量。
做法:
1》将排骨斩块焯水、冻豆腐切块、粉条、白菜洗净切片。
2》锅内加入开水,依次放入姜、排骨、冻豆腐、粉条、白菜叶、精盐。
3》合盖,按“炖”指示灯亮,选择“1500”程序,按“启动”。
4》出锅时根据自己口味加芝麻油、鸡精即可。

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主料:排骨、话梅、冰糖、白芝麻 调料:生粉、姜、八角1粒、料酒、生抽、老抽、香醋。 制作方法: 1、姜切片,排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分,加少许生粉拌匀。 2、入锅煎至表面
主料:中药包(当归、川芎、熟地,白芍各15克)、猪肋排400克、米酒或养生酒100克、盐适量。 制作方法: 1、准备中药包:当归,熟地,川芎,白芍各15克,药材无需先洗。 2、猪肋排
主料:排骨、玉米、冬瓜、姜片、葱花 调料:油、白醋、盐、胡椒粉 制作方法: 1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。 3、一次性加足量清
主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克 辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克 调料:盐5克 制作方法: 1。猪排骨洗净后斩断; 2。老南瓜洗净切大片; 3。红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗
材料:白萝卜一大根、小排骨 做法: 1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。 2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。 3、汤锅
椒盐排骨 材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。 做法: 1。将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用;
彩虹过桥排骨 原料:肋排两根、鸡蛋一个、面包糠配料 配料:盐、油、姜酒、叉烧酱、海鲜酱、酱油 配料:青红椒、洋葱、蒜蓉 做法: 1、用配料将排骨腌制半天2。腌好的排骨沾淀粉
主料:莲藕400克 辅料: 青椒50克,辣椒(红、尖)50克,鸡蛋50克,水面筋50克,木耳(水发)50克 调料: 盐3克,大葱5克,大蒜(白皮)4克,白砂糖10克,酱油5克,醋10克,番茄酱15克,鸡精
蒜香排骨所用食材 主料 排骨、大蒜、辣椒、(随意)。 辅料 料酒、酱油、蜂蜜、盐、糖、五香粉。 蒜香排骨制作过程 1、将大蒜拍碎,辣椒切碎,加入料酒、酱油、盐、糖、五香
食材,做法。食材白菜、茭白、鸡肉做法步骤1:白菜、茭白切片焯熟后出锅备用。步骤2:清水泡出鸡肉血水使鸡肉更白嫩,加入盐、料酒、蛋清、葱姜水、干淀粉上浆鸡...