厨师
中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。
食材调料
洋葱、木耳、白菜、盐、胡椒粉、香油。
制作步骤
1、洋葱切丝、木耳去根泡发，白菜手撕成片。注意白菜要选用叶的部分，不用帮的部分。
2、锅中下底油，下洋葱煸至焦黄，让香气出来。
3、下入白菜，撒盐翻炒后，放酱油，水、胡椒粉，炒至白菜塌了。下入木耳，快速翻炒，出锅前点香油即可。
（家政女兵20160620期节目视频，洋葱木耳烧白菜的做法）
中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。
洋葱、木耳、白菜、盐、胡椒粉、香油。
1、洋葱切丝、木耳去根泡发，白菜手撕成片。注意白菜要选用叶的部分，不用帮的部分。
2、锅中下底油，下洋葱煸至焦黄，让香气出来。
3、下入白菜，撒盐翻炒后，放酱油，水、胡椒粉，炒至白菜塌了。下入木耳，快速翻炒，出锅前点香油即可。
（家政女兵20160620期节目视频，洋葱木耳烧白菜的做法）
【食材】大白菜 【调料】米醋，葱，干辣椒 【制作步骤】 1、白菜去叶后切块，葱切成丁，干辣椒切成小段，碗中放入米醋、酱油、糖、盐、淀粉、水调匀成芡汁； 2、热油锅，放入辣
（炝莲白） 食材 圆 白菜 、瘦肉末、紫甘蓝、胡 萝卜 特点 小小圆白 菜，却有大功效。它不仅是保护胃黏膜的天然胃菜，还是含有两大抗癌物质的抗癌高手，而且它被世界卫生组织评
本页提供2013年11月24日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《洋葱鸡翅》。 准备食材 鸡翅、葱头、洋葱、黑胡椒。 制作方法 1、将鸡翅一分为二方便烹
煎白菜肉卷 原料 白菜叶750克，肉馅500克，鸡蛋200dq 。花生油200克，香油25克，面粉75克，精盐10克，味精8克，葱、姜少许。 做法 ①将白菜叶用沸水烫软；肉馅放入盆内，加入精盐、味
主料：鸡珍8个、洋葱1个 调料：大蒜2瓣，红辣椒一个，香菜一颗，植物油、生姜、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、淀粉、糖适量 制作方法： 1、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、淀粉、糖调制腌料
山药木耳炒肉片 主料：山药280克，猪瘦肉100克，干黑木耳适量； 配料：淀粉、料酒、鸡精、蚝油、剁椒(可不放)、生姜、大蒜、葱各适量； 做法： 1。瘦肉洗净切成片，加入适量的淀粉
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【食材调料】白菜梗、青椒丝、红椒丝、姜、葱、蒜、干辣椒、盐、醋、糖。【制作步骤】1、锅中倒油，下姜、葱、蒜、以及干辣椒炝锅。2、下入白菜梗、青红椒丝、加少许盐及适量糖。
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