原料:
做法:
1、排骨斩段,用清水冲洗干净。
2、热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色。
3、加入足量的清水,大火烧开后,滴同滴白醋,转小火煲90分钟左右。
4、胡萝卜,山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里
5、大火烧开,再小火煲至胡萝卜山药熟烂,加盐调味,撒入枸杞,再煮5分钟即可。
原料:
做法:
1、排骨斩段,用清水冲洗干净。
2、热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色。
3、加入足量的清水,大火烧开后,滴同滴白醋,转小火煲90分钟左右。
4、胡萝卜,山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里
5、大火烧开,再小火煲至胡萝卜山药熟烂,加盐调味,撒入枸杞,再煮5分钟即可。
【食材】排骨、黄瓜、胡萝卜、油炸粉、面粉、蒜末 【调料】橙子酱、盐、料酒、香油、鸡粉 【制作步骤】 1、排骨中加入蒜末、盐、料酒、香油拌匀,腌制入味,均匀拍上一层同份量
【食材】猪上排、洋葱、 西红柿 、青豆、 【调料】 番茄 沙司、咭汁、盐、鸡精、白砂糖、胡椒粉、料酒、湿淀粉、面粉、 【制作方法】 1、上排肉切成大的厚片,两面用刀背拍打,
乌梅蜜汁小排的做法 【食材】乌梅、排骨。 【调料】盐、葱、姜、糖、酱油、香味、海鲜酱、八角、桂皮、蚝油。 【做法】 1、排骨下锅焯水,后捞出,加入海鲜酱、耗油、酱油抓均
从小到现在,我一直认为芋头只能用来做“桂花糖芋头”,没想到它还可以做成咸的吃! 材料:芋头、排骨、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、盐、糖、老抽 制作: 1、将排骨洗净,用
主料:排骨、土豆、蒜蓉、姜茸 调料:糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、 制作方法: 1、排骨、土豆切块洗净。 2、排骨加入糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、姜茸、
材料: 排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙 制作方法: 1、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2、青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。 3、
材料: 板栗10-15颗、排骨1盒、干贝若干 调味料: 盐、生抽、鸡粉、现磨白胡椒 制作方法: 1、板栗适量,剥壳后切小片,我买的是糖炒过的。 2、排骨买的时候尽量让师傅切小块,煮
清炖莲藕排骨 主料:排骨、藕、葱、姜、枸杞 辅料:料酒、生抽、盐 制作: 1、排骨在店家剁好了的,回来用温水清洗,藕去皮清洗,切成不规则的块,葱切断,姜切片; 2、做锅放温
山药雄蹄丰胸汤 主料:新鲜山药200公克雄猪蹄600公克王不留行2钱红枣10颗米酒1大匙 山药雄蹄丰胸汤的做法: (1)红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。 (2)取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟,
【食材】山药、西红柿。 【调料】糖、盐、鸡精、葱花。 【制作步骤】 1、山药去皮,切薄片,泡入冷水去除黏液;西红柿切丁,备用。 2、热锅热油,西红柿倒入锅内煸炒,炒出汁