制作方法:
1、把鲍鱼杀干净,并洗净;
2、排骨洗净;
3、将鲍鱼、排骨、虫草花和洋参一起放到器皿内隔水炖,炖熟即可。
制作方法:
1、把鲍鱼杀干净,并洗净;
2、排骨洗净;
3、将鲍鱼、排骨、虫草花和洋参一起放到器皿内隔水炖,炖熟即可。
【食材】鱼块、番茄、酸菜、泡椒、葱、姜、蒜 【调料】料酒、白醋、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、将鱼块中加入白醋腌制入味,姜蒜切片,番茄切块,酸菜切段,备用; 2、热锅热油
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、 【健康小提示】 (《食来运转》20141103 养生狮子头)主持人:刘伟、 盖子
本页提供2014年1月27日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘是:肥妈。本期菜谱《葱姜鲤鱼》。食客私房菜-葱姜鲤鱼 食材 鲤鱼、葱、姜、葱头、蚝油、料酒 做法 1.爆香
原料:草鱼肉两块(500g左右) 调料:盐,辣椒粉,蒜,豆豉,油,香醋适量 制作方法: 1。新鲜的大草鱼两块,切几道缝,洗干净,晾干水,各处都抹上少许盐,揉均匀。摆在盘里。均匀
材料:鱼一条,青瓜一根,粉丝少许,蒜蓉姜蓉少许 制作方法: 1、鱼洗净,抹盐稍微腌一下,抹上姜蓉和蒜蓉(留一点姜蓉放到青瓜丝里) 2、青瓜稍微去皮刨成丝(记得片些薄片放
主料:鲜加吉鱼800克 辅料:猪肉100克,鹿角菜50克,冬笋75克,鸡蛋100克,香菜段50克,面粉50克;花生油150克,葱15克,姜15克,绍酒25克,酱油10克,清汤250克,食醋20克,精盐5克,味
主料:鳜鱼250克 辅料:冬笋50克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)13克,腌雪里蕻25克 调料:黄酒10克,猪油(炼制)30克,盐1克,味精1克 鲜咸宜人,清香爽口。 制作方法: 1. 桂鱼肉先切成4 厘米长的
主料:鲍鱼200克,发菜(干)10克 调料:味精5克,黄酒15克,鸡油5克,白酱油15克 清脆嫩爽,清淡甘鲜,滋润可口,生津解渴。 做法: 1、将罐头鲍鱼切成6。6厘米长、5厘米宽、0。6厘
主料:鳝鱼750克 辅料:火腿15克,冬笋50克 调料:大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)25克,酱油75克,白砂糖15克,黄酒15克,盐3克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克,香油25克,猪油(炼制)
蛋奶 鲫 鱼汤 主料:鲫鱼一条,胡椒粒5颗,蛋奶20克,姜10克,葱10克,盐适量,鸡精适量 制作方法: ①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。 ②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的