【制作步骤】
1、先烧一锅水，将排骨焯一下，焯的时候加点料酒；
2、锅内重新倒油，油热后倒入姜、葱、蒜、陈皮炒香，待香味渗透出来后加入排骨继续翻炒，炒的过程中加点酱油、大料、桂皮、糖、放入水焖煮；
3、待排骨快焖好的时候，放入土豆继续炖煮，熟后即可出锅；
【老刘贴士】
1、陈皮因为放的时间比较久，在入菜之前，要将陈皮清洗干净；
2、在做这道菜的时候，不要直接烧煮陈皮，最好过一次油，这样陈皮的香味能更好地渗透到排骨中；
（《饮食养生汇》 20140627视频从第26分钟开始讲陈皮土豆烧排骨的做法）
【食材】橙子、排骨、青红椒 【调料】鸡蛋、料酒、淀粉、盐、糖 【制作步骤】 1、排骨里加入鸡蛋、料酒、淀粉一起搅拌； 2、锅中倒油，将排骨过油炸熟备用； 3、锅中倒油、放入
【食材】虾、土豆 【调料】葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、花椒、香叶、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、青红椒片、盐、味精、香菜 【制作步骤】 1、将虾洗净沥干，土豆去皮切片，
【食材】 苦瓜 、 排骨 、淀粉、 香菇 、大蒜； 【调料】料酒、酱油、盐、白糖、鸡精； 【制做方法】 1、将水烧开，排骨入锅氽烫去除血水，捞出备用。 2、热锅热油，入排骨炒至发
主料：土豆 辅料：蒜、芝麻 调味料：盐、糖、白醋、红油 制作方法： 1、土豆切（擦）丝，煮之前用凉水泡着。 2、锅中水烧开，放入土豆丝，不要煮大了，变颜色看不到明显硬心就可
材料：排骨3小段，白菜6瓣，生姜片1片，大米1/4杯 制作方法： 1。排骨飞水去除血腥，放一锅内，加入适量的水，放入一片生姜片，大火烧开后，转小火煲1个小时。 2。大米洗净后，加
【原料】 排骨半份、白果1袋、枸杞十多粒、米、水、油、盐、料酒 【做法】 1、排骨用流水洗净后，放在锅里，加水焯一下，捞出待用。 2、白果是超市里卖的那种袋装成品白果，鲜白
材料：排骨、莲藕、玉米、青豆、枸杞子、 制作方法： ①排骨洗净过开水焯烫几分钟； ②莲藕切薄片备用； ③甜玉米掰成粒； ④青豆洗净焯熟； ⑤枸杞子用水浸泡； ⑥排骨置电高压
原料：米饭，鸡蛋2个，香肠一段，土豆一个，青豆，葱（偶不爱吃，没加） 制作方法： 1、香肠切片，土豆切丁备用。 2、鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀。 3、锅内倒入少许油，将鸡蛋
主料：土豆（黄皮）400克 辅料：胡萝卜250克 调料：香菜3克，盐5克，味精2克 制作方法： 1。土豆削皮洗净，切成滚刀块； 2。胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块； 3。香菜择洗干净，切成末
菠萝的营养价值，菠萝如何挑选，哪些人不适合吃菠萝，眼花耳鸣手麻当心颈椎病，拨筋护颈椎亮眼又祛斑，葆青春多吃花青素，花青素很容易破坏。以下内容为河北卫视家政女皇20150