【制作步骤】
1、用蛋黄、淀粉、料酒、盐把排骨腌制一下；
2、锅中倒油，放入腌制好的排骨，炸至金黄，炸好后捞起备用；
3、另一口锅中倒油，放入姜葱蒜和干辣椒炒香；
4、放入豇豆、芹菜粒、和炸好的排骨继续翻炒，最后加入少量酱油即可出锅 ；
【老刘贴士】
1、腌制排骨时要用蛋黄而不是蛋白，这样炸出来的排骨外焦里嫩；
2、豇豆可以自己在家腌制，用水加少量的盐和料酒，密封几天即可；
（《饮食养生汇》 20140815视频从第25分钟开始讲干煸豇豆排骨的做法）
【制作步骤】
1、用蛋黄、淀粉、料酒、盐把排骨腌制一下；
2、锅中倒油，放入腌制好的排骨，炸至金黄，炸好后捞起备用；
3、另一口锅中倒油，放入姜葱蒜和干辣椒炒香；
4、放入豇豆、芹菜粒、和炸好的排骨继续翻炒，最后加入少量酱油即可出锅 ；
【老刘贴士】
1、腌制排骨时要用蛋黄而不是蛋白，这样炸出来的排骨外焦里嫩；
2、豇豆可以自己在家腌制，用水加少量的盐和料酒，密封几天即可；
（《饮食养生汇》 20140815视频从第25分钟开始讲干煸豇豆排骨的做法）
今天教大家做一道特别的肉菜叫《 苦瓜 酱烧 排骨 》，是适合在夏季食用的一种的蔬菜。苦瓜是很多人都不爱吃的蔬菜，但今天的做法可以让你食欲大开了。今天的做法中使用的一个
【食材】花生、木瓜、 排骨 、 红枣 、姜； 【调料】盐、鸡粉。 【制作步骤】 1、锅里水烧热，倒入排骨氽烫去除血色。 2、另备一口锅，水烧开，加入姜、排骨、红枣和花生
【食材】猪小排、大 土豆 、 粉条 、 酸菜 、 大葱 、姜； 【调料】酱油、 花椒 粉、料酒、盐、鸡精； 【制作步骤】 1、土豆切块，大葱和姜切末，备用； 2、水烧开，入 排骨 块氽烫
从小到现在，我一直认为芋头只能用来做“桂花糖芋头”，没想到它还可以做成咸的吃！ 材料：芋头、排骨、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、盐、糖、老抽 制作： 1、将排骨洗净，用
排骨拿红酒腌制，加上陈皮、香叶别有番香味，腌制半个钟以上... 加上老姜...腌制时盖上盖，让酒香、料香慢慢沁透入排肉里... 腌制好的排骨已满含香味，放入烧热的油锅里翻炒，加
主料：排骨、西瓜皮、油、白糖、老抽、生抽、盐、醋、姜、葱 制作方法： 1、锅内加适量的水，加入姜片，葱段，排骨，烧开后焯去血水。 2、西瓜皮，去除绿色的表皮，和红瓤，切
主料：肋排400克、老抽1勺、蚝油3勺、蒜蓉2勺、面包糠适量。 制作方法： 1、蒜去皮捣成蓉。 2、肋排洗净，沥干水份。 3、倒入一勺老抽。 4、三勺蚝油。 5、两勺蒜蓉。 6、用手抓匀。
食材： 山药1根，猪排骨1斤，枸杞一小撮，薏仁一把，姜 做法： 1）薏仁难熟需提前浸泡3小时，如果第二天做的话，可前一天晚上浸泡； 2）排骨洗净去血沫，放入汤锅中加入热水，水
材料：杂排或仔排，绿豆，大米，青菜，生姜，葱结 调料：盐，鸡精 制作方法： 1，排骨洗净放入沸水中氽烫去血水，捞出洗净备用；大米和绿豆淘洗干净；青菜择洗干净后放入淡盐水
培根奶油豌豆汤的制作方法，高粱米老干妈炆排骨的做法。本页提供2019年11月24日河北卫视家政女皇节目视频及要点内容笔记，本期主题《培根奶油豌豆汤》。主要介绍培根奶油豌