原料：
A：龙骨、清水、葱姜、盐
制作方法：
1、龙骨买回来，洗净，浸泡。
2、放砂锅(高压锅)中，加入充足的水。
3、将B中的材料备齐，放在碗中浸泡，洗干净。
4、水烧开，将浮沫撇出。
5、将材料B倒入锅子。
6、放入葱姜八角。
7、盖盖子，小火，慢炖，1。5-2小时。
8、加入少许盐调味，即可出锅。
原料：
A：龙骨、清水、葱姜、盐
制作方法：
1、龙骨买回来，洗净，浸泡。
2、放砂锅(高压锅)中，加入充足的水。
3、将B中的材料备齐，放在碗中浸泡，洗干净。
4、水烧开，将浮沫撇出。
5、将材料B倒入锅子。
6、放入葱姜八角。
7、盖盖子，小火，慢炖，1。5-2小时。
8、加入少许盐调味，即可出锅。
主料：枸杞、鸡蛋 制作方法： 枸杞洗净，与两个鸡蛋调匀后蒸熟即可。
主料：猪肋排 调料：陈醋4大匙，砂糖3大匙，盐1/4小匙，生抽1小匙，老抽1/2小匙 制作方法： 1。猪肋排斩成小块，用清水浸泡约20分钟，中途反复换水以去血水，至排骨变成粉白色；
主料：排骨 调料：葱、姜、干尖椒、油、白醋、红尖椒、梅肉、生抽、糖。 制作方法： 1、排骨用清水浸泡半小时，泡出血水，捞出后冲洗干净。 2、葱切段，姜切片，准备好大料、干
主料：排骨适量，香叶，丁香，茴香，八角，花椒，桂皮，葱段，姜片。 调料：李锦记双茶老抽，淀粉，盐，料酒，白醋，奇异果果酱。 制作方法： 1。排骨放入冷水中，加入少许花椒
蒜香扑鼻，外焦里嫩的蒜香排骨，每次做这道菜还没等开吃，我的口水就马上哗啦啦！越是挨着骨头的肉就越好吃，但我相信吃过这道菜的人都会喜欢，必竟做给朋友吃，都会赞不绝口
主料：排骨、蒜、豆豉、朝天椒 调料：酱油、老抽、酱油、盐、糖、水、生粉 制作方法： 1、蒜剁碎，朝天椒，剁碎。 2、开小火下油，蒜碎，一匙豆豉，朝天椒碎，下锅炒香。 3、炒
主料：排骨、玉米、蟹味菇、小青菜、枸杞、生姜 调料：盐 做法： 1、玉米洗净切段；蟹味菇洗净分成小朵；小油菜洗净备用；生姜洗净切片。 2、排骨洗净后砍成块，加入少许生抽稍
主料：乌鸡、薏米、香菇、葱、料酒，花椒、盐 制作方法： 1、乌鸡收拾干净，切块。洗干净用冷水煮开，再次把肉洗干净放进锅内。 2、香菇洗干净备用，干香菇也可以。 3、葱一根掰
主料：海参（水浸）500克 辅料：枸杞子10克 调料：大葱20克，姜5克，植物油20克，料酒10克，盐3克，白砂糖3克，味精2克，淀粉(蚕豆)5克 制作方法： 1。将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成
自制枸杞酒 【做法】 1、枸杞清洗后好吸干或晾干水分，装入酒瓶当中。枸杞的量可以根据自己的需要来决定，一般为酒的四分之一到五分之一的量。 2、倒入黄酒，密封放置三个星期