原料
怀山20克、芡实20克、沙参10克、玉竹5克、薏米30克、百合10克、小母鸡1只或鸡肉500克。
做法
1、食材药材洗净，放入清水稍浸泡十余分钟，将处理好的嫩鸡放入冷水中浸泡1小时，中间换水两次。
2、将所有食材和药材放进挖煲内，加入适量冷水，大火煮开后改用中小火煮1~1.5小时，最后调入适量即可。
功效
健脾祛湿、生津润燥。适合于脾胃虚弱、消化不良、体内水湿重、口干烦渴的人群。
出处
万家灯火20151226健脾祛湿的鸡汤养生网
（清补凉煲鸡汤）
怀山20克、芡实20克、沙参10克、玉竹5克、薏米30克、百合10克、小母鸡1只或鸡肉500克。
1、食材药材洗净，放入清水稍浸泡十余分钟，将处理好的嫩鸡放入冷水中浸泡1小时，中间换水两次。
2、将所有食材和药材放进挖煲内，加入适量冷水，大火煮开后改用中小火煮1~1.5小时，最后调入适量即可。
健脾祛湿、生津润燥。适合于脾胃虚弱、消化不良、体内水湿重、口干烦渴的人群。
万家灯火20151226健脾祛湿的鸡汤养生网
（清补凉煲鸡汤）
材料： 土鸡半只、楠竹笋2只、盐适量 做法： 1、土鸡剁成块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。 2、南竹笋去皮切成块或者片，用水焯熟，去除涩味以及竹笋中的草酸。
主料：乌鸡1只 辅料：香菇10朵、大枣10粒泡软备用。 制作方法： 1、将乌鸡处理好斩块，去掉肥的肉和皮。 2、开水焯一下去掉血水。 3、将鸡块放入煲内，加入适量水及姜、料酒，煲
材料：茶树菇100克、乌鸡半只、葱、姜、盐 制作方法： 1、乌鸡用冷水洗净，斩成大块。 2、茶树菇洗净、切段。 3、乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗
材料乌骨鸡1只，黑木耳15克，金针菜30克 制作方法： 将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件；黑木耳、金针菜用清水浸软，分别用清水洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加
原料： 母乌鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克 制作方法： 1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的
原料：乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 制作方法： 1、整鸡洗净，加水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙
原料：鱼翅、料酒、葱、姜片、鲍鱼、鸡、海参、火腿、冬笋、猪蹄、鸽蛋、鸭肫、干贝、香菇。 佛跳墙的做法 鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分钟。鲍鱼剞十字花刀加料酒、鸡汤蒸半
主料：主料鸭掌10个，青虾仁150克，鹌鹑蛋10个，猪肥膘肉25克，鸡蛋清25克，香菜末，火腿末各少许。调料鸡油15克，盐3克，味精5克，料酒15克，葱，姜水，面粉少许，湿淀粉70克，鸡汤
慢性病与湿的关系，湿易与其他邪气结合，判断体内是否有湿，脾与内湿关系最大，健脾祛湿的中成药。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150731期节目要点内
清热年菜——苦苣菜，祛湿年菜——肉桂，疏肝解郁——黄花菜，健脾年菜——山药。以下内容为中央10套cctv10健康之路2022年1月26日节目视频及要点内容笔记，本期主题