材料:
槟榔芋头200克、排骨250克、葱花15克、大米1杯、姜片2片
调味料:盐1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、鸡精1/2小匙
制作方法:
1。排骨斩小件,芋头切成小方块,香葱切碎,大米洗净。
2。锅内烧开水,放入排骨氽烫至出血水,捞起洗净。
3。将大米,姜片,排骨放入电锅内,加入适量清水。
4。按下煮粥键(1小时)其实只要40分钟即可
5。到粥煮至软烂了,再加入切块的芋头继续煮。
6。煮至芋头可以轻松的用筷子插入时,加入调味料,洒上葱花即可。
材料:
槟榔芋头200克、排骨250克、葱花15克、大米1杯、姜片2片
调味料:盐1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、鸡精1/2小匙
制作方法:
1。排骨斩小件,芋头切成小方块,香葱切碎,大米洗净。
2。锅内烧开水,放入排骨氽烫至出血水,捞起洗净。
3。将大米,姜片,排骨放入电锅内,加入适量清水。
4。按下煮粥键(1小时)其实只要40分钟即可
5。到粥煮至软烂了,再加入切块的芋头继续煮。
6。煮至芋头可以轻松的用筷子插入时,加入调味料,洒上葱花即可。
【食材】排骨、栗子 【调料】姜片、酒、生抽、老抽、盐、白糖、葱花 【制作步骤】 1、将排骨切块,和姜片、酒一起下入冷水锅焯水,洗净血沫备用; 2、将栗子煮熟剥皮,中火煎至
【原料】制何首乌30克,熟 地黄 15克,粳米100克, 大枣 2枚,冰糖适量。 【制作】 先将何首乌、熟地黄入砂锅煎取浓汁,去渣取汁,入粳米、大枣(去核)、冰糖,同煮为 粥 。 【用法】
主材:排骨 调料:生抽,食用油,醋,冰糖,干玫瑰,蒜头 制作方法: 1、将排骨洗净后冷水下锅,煮沸去除排骨的血沫和一些杂质。 2、将排骨捞出后沥干水备用。 3、热锅倒入食用
浓郁的蒜香加入到排骨里,使肉香发挥得淋漓尽致,蒜香与肉香搭配起来堪称完美。蒜香红烧排骨的做法非常简单,连厨房新手都是轻松掌握,百分百成功。 原料:排骨、葱、姜、蒜、
材料:排骨一条(约8两左右)、酸梅2粒连汁2汤匙(瓶装汕头咸水梅,在超市有售卖) 配料:蒜头5个、盐少许、味精少许、生粉1汤匙、花生油1汤匙 做法: 1、排骨洗净切小
材料:肋排5支、鸡蛋1颗、生粉(玉米淀粉)适量、面包屑适量 调味料:姜蓉1大块姜、蒜蓉1整颗蒜、盐、鸡精、生抽、料酒(淡味的)、白糖1茶匙、1-2茶匙蕃茄酱(不要多,会有酸味) 制作方
原料:排骨500克、茶树菇(干)50克、生姜一块。 制作方法: 1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片。 2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净。 3、全部材料放进汤锅,加入
原料: 银耳1大朵、莲子25粒、干桂圆15粒、大枣20粒、红豆50粒、薏米50克、糯米150克、冰糖适量 做法: 1、将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的
材料: 红豆50克、血糯米50克、薏仁米50克、大米50克、花生50克、山药50克、红糖适量 制作方法: 1、将所有材料淘洗干净; 2、水沸后放入所有材料继续煮沸2-3分钟,关火焖30分钟;
主料:大米2杯、糯米1杯 配料:排骨3块、蟹棒5根、青豆30g、姜3片 制作方法: 1.大米、糯米淘洗干净,放入锅中; 2.加足量清水; 3.排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去