【制作步骤】
1、将排骨斩成块，莲藕去皮洗净切滚刀块备用；
2、锅中坐水烧开，放入排骨煮开，撇去浮沫；
3、锅中加入姜片、料酒、加入一些开水，大火烧开煮15分钟；
4、放入莲藕大火煮开，改小火炖煮1个小时；
5、关火后捞出姜片不用，调入盐、胡椒粉即可；
【制作步骤】
1、将排骨斩成块，莲藕去皮洗净切滚刀块备用；
2、锅中坐水烧开，放入排骨煮开，撇去浮沫；
3、锅中加入姜片、料酒、加入一些开水，大火烧开煮15分钟；
4、放入莲藕大火煮开，改小火炖煮1个小时；
5、关火后捞出姜片不用，调入盐、胡椒粉即可；
主料：莲藕半个，红豆20g，牛肉1斤 制作方法： 1，红豆温水泡发4小时以上，莲藕洗净切块。 2，牛肉洗净后连同姜片放入水里煮开焯去浮沫。 3，砂锅内加入适量的水，放入焯好的牛肉
主料：排骨、大料、面粉 腌料：葱、姜、蒜、老抽、生抽、白糖、 制作方法： 1、先把排骨洗干净，最好能泡半个小时，让血水出来。 2、做锅水，里面放姜和大料，水开后放入排骨煮
材料：排骨1斤、辣白菜、洋葱1个、盐少许、辣白菜汤 腌肉调料：酱油1小匙、蒜泥1大匙、姜末1/2大匙、胡椒粉少许（我省略了辣椒粉1大匙） 材料准备： 1、排骨切块。 2、用酱油、蒜
外酥里嫩的蒜香排骨，小孩大人都喜欢的小吃。现在就和大家分享一下排骨的另一种新做法。 食材：黄辣丁、葱、姜、蒜、干辣椒、养骨汤、蚝油、料酒、生抽、醋、水淀粉、白糖、盐
主料：黑豆150g、排骨300g、凤爪300g、姜1片、盐、鸡粉少许 制作方法： （1）黑豆洗净浸泡8小时，凤爪洗净并将趾甲剪去备用；排骨洗净焯水备用； （2）将（1）中的食材一并放入压力
主料：排骨 辅料：茶树菇、芦笋、花生、姜 调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒 制作方法： 1、将茶树菇用水泡透备用，芦笋切段，坐锅倒油，放入白糖炒化后加入排骨煸炒均匀，加
主料：排骨、红薯、板栗、姜、盐 制作方法： 1、排骨洗净（锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净），红薯去皮，姜适量， 2、板栗洗净用刀在上面拉一刀（不要切开，把壳切破就成）
主料：干的黄花菜160g、硬肋500g 调料：盐，清水。 制作方法： 1、排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。 2、
主料：仙人掌250克，猪排骨(大排)150克，香菇（鲜）100克 调料：盐4克，大葱5克，姜3克，料酒5克 制作方法： 1。将排骨洗净切成块，用开水焯一下捞出，用凉开水洗净血沫； 2。将仙人
萝卜的功效与作用，感冒咳嗽吃白萝卜，生姜的功效与作用，吃姜是否会上火，姜能缓解恶心呕吐，荸荠的功效与作用，莲藕的功效与作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康