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莲藕排骨汤的做法

2014-11-04 来源:人气美食 作者:苹果

莲藕排骨汤,人气美食

【食材】排骨莲藕

【调料】片、料、盐、胡椒

【制作步骤】

1、将排骨斩成块,莲去皮洗净切滚刀块备用;

2、锅中坐水烧开,放入排骨煮开,撇去浮沫;

3、锅中加入姜片、料酒、加入一些开水,大火烧开煮15分钟;

4、放入莲藕大火煮开,改小火炖煮1个小时;

5、关火后捞出姜片不用,调入盐、胡椒粉即可;

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