腌肉调料：酱油1小匙、蒜泥1大匙、姜末1/2大匙、胡椒粉少许（我省略了辣椒粉1大匙）
材料准备：
1、排骨切块。
2、用酱油、蒜泥、生姜、胡椒粉拌匀备用。
3、辣白菜把调味料大致抖掉后切成大块。洋葱切粗丝。
4、热锅，把排骨放入，煎香至两面金黄，不用放油。
5、之后将适量水倒入腌排骨的调味料碗中，把残余的调料冲入锅内，煮开。
6、煮开后加入辣白菜、辣白菜汤、蒜片继续煮5分钟。
7、煮开后加入洋葱焖5分钟，在放入豆腐，煮开后再放入大豆芽，继续焖15分钟即可用盐调味并出锅。
腌肉调料：酱油1小匙、蒜泥1大匙、姜末1/2大匙、胡椒粉少许（我省略了辣椒粉1大匙）
材料准备：
1、排骨切块。
2、用酱油、蒜泥、生姜、胡椒粉拌匀备用。
3、辣白菜把调味料大致抖掉后切成大块。洋葱切粗丝。
4、热锅，把排骨放入，煎香至两面金黄，不用放油。
5、之后将适量水倒入腌排骨的调味料碗中，把残余的调料冲入锅内，煮开。
6、煮开后加入辣白菜、辣白菜汤、蒜片继续煮5分钟。
7、煮开后加入洋葱焖5分钟，在放入豆腐，煮开后再放入大豆芽，继续焖15分钟即可用盐调味并出锅。
冰糖排骨的材料：猪小排（猪肋排）750克 红绿丝5克淀粉(蚕豆)13克 小葱25克盐2克姜25克冰糖100克香油25克腐乳汁50克猪油（炼制）25克黄酒25克菜籽油50克醋15克 冰糖排骨的做法： 1.将猪排
吃惯肉饺偶尔吃吃素饺也蛮好的，里面加了豆腐干和白菜炒香，每人来这么一碗那真是天下美味哦！ 豆腐白菜素饺子馅 食材：白菜半颗、豆腐干200克，粉条100克，香菜若干，老抽、豆
主料：仔排120克 调料：香葱6克、五香油20克、糖醋汁20克、盐3克、料酒5克 制作方法： 1.将仔排洗净，去骨，切成约5厘米方块。 2.放盐、鸡粉、料酒腌制20分钟。 3.在铁板上高温时倒入
主料：猪小排、八角、姜片、蒜头 调料：蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油 制作方法： 1、将猪小排切成段，稍炸一下（约2分钟），控去多余的油。 ２、把姜和蒜放锅里爆出香味，放入排
主料：排骨400克、豆豉80克、红椒1个 辅料：猪鲜宝适量、蚝油适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、盐适量、油适量 制作步骤 1、将斩好
原料 猪肋排、大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜，精盐、胡椒粉、味精、鸡精、黄酒、松肉粉、食粉、色拉油。 做法： １，猪肋排在超市买好，喊他们帮忙切成中指长的一段一段。
原料：排骨500克、茶树菇（干）50克、生姜一块。 制作方法： 1、排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片。 2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净。 3、全部材料放进汤锅，加入
原料：猪排骨或龙骨500克、莲藕1节、海带结适量、水2000毫升 配料：料酒10毫升、盐适量 制作方法： 1、将排骨洗净，冷水入锅，开锅后烧3分钟，捞出，洗净血沫，水倒掉不用； 2、在
材料：排骨、白菜干、米、姜 制作方法： 1：排骨提前一天用20ml盐腌一天； 2：白菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段； 3：把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排
食材，做法。食材白菜、茭白、鸡肉做法步骤1：白菜、茭白切片焯熟后出锅备用。步骤2：清水泡出鸡肉血水使鸡肉更白嫩，加入盐、料酒、蛋清、葱姜水、干淀粉上浆鸡...