制作方法:
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片。
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净。
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水。
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
制作方法:
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片。
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净。
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水。
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
【食材】肋排,葱蒜,地瓜粉; 【调料】酱油,香醋,香油,白糖,盐,啤酒; 【制作步骤】 1、排骨块里加入盐、啤酒拌匀,加入适量的地瓜粉均匀包裹,备用; 2、取白糖、盐、香
【食材】排骨、山楂、香葱、淀粉 【调料】盐、白醋、糖 【制作步骤】 1、山楂果中加入冰糖熬煮,山楂汁中放入白醋、糖、盐调味备用; 2、将排骨放入少许盐、少许清水、淀粉拌匀
主料:排骨、莲藕、新鲜小土、干辣椒、番茄酱、葱、蒜、姜 制作方法: 1、排骨用温水冲泡洗净,开水中焯20分钟,将血沫煮出,然后出锅冲洗干净沥干水分备用。 2、莲藕切滚刀块后
用料:肋排一根(切小块)、盐、糖、豆豉、蒜头、料酒、生抽、姜、生粉 做法: 1,肋排切成2CM的小块, 2,将切好的排骨反复浸泡冲洗,换水,按摩,大约一个小时,可以去腥,把
原料:土鸡、茶树菇、葱、姜、盐。 制作方法: 1。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净。 2。锅内加清水烧开,倒入鸡块。 3。焯掉血水后捞起。 4。另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中
主料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 制作方法: 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。 2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞
材料: 罗汉果:1/3个冬瓜:400克排骨:500克胡萝卜:半根元肉:6粒姜:2片水:8碗(3-4人份) 做法: 1。排骨洗净切块,汆水捞起冲净; 2。冬瓜去皮洗净切块;胡萝卜去皮切块; 3。罗汉
材料: 板栗10-15颗、排骨1盒、干贝若干 调味料: 盐、生抽、鸡粉、现磨白胡椒 制作方法: 1、板栗适量,剥壳后切小片,我买的是糖炒过的。 2、排骨买的时候尽量让师傅切小块,煮
材料:排骨、白菜干、米、姜 制作方法: 1:排骨提前一天用20ml盐腌一天; 2:白菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段; 3:把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排
原料:排骨,大米,江米,南瓜 配料:豆豉,蚝油,腐乳,鸡粉胡椒粉,盐 制作方法: 1,排骨事先用料酒、蚝油、豆豉、腐乳汁和少许腐乳入冰箱冷藏室腌三四小时,或者过夜。 2,