1、苏叶红枣粥
【食材】紫苏叶、粳米、红枣。
【用法】一起煮粥食用，注意紫苏要后放。
2、紫苏叶炖蛋
【做法】紫苏叶50克煎水冷却，加入鸡蛋2个，适量姜末，打匀，蒸炖成蛋。
【提示】煎熬中草药投放次序有讲究。紫苏含有挥发油，不宜久煎。所以紫苏叶煮水，开锅三分钟左右关火为宜。
紫苏的用量
干品代茶饮：成人5~10克。5岁以上的儿童用量为成人的2分之一，5岁以下的儿童用量为成人的4分之一。
更多详细内容请观看健康之路20130520期视频
【食材】紫苏叶、粳米、红枣。
【用法】一起煮粥食用，注意紫苏要后放。
【做法】紫苏叶50克煎水冷却，加入鸡蛋2个，适量姜末，打匀，蒸炖成蛋。
【提示】煎熬中草药投放次序有讲究。紫苏含有挥发油，不宜久煎。所以紫苏叶煮水，开锅三分钟左右关火为宜。
干品代茶饮：成人5~10克。5岁以上的儿童用量为成人的2分之一，5岁以下的儿童用量为成人的4分之一。
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