主料:童子鸡一只,海带、香菇若干 调料:盐、味精、高汤 制作方法: 1、童子鸡用盐水浸泡大约20分钟左右,倒掉盐水,鸡洗净从中劈开。 2、海带香菇温水浸泡半小时以上, 3、鸡身...
材料:净鸡1只、水发海带400克。 调料:料酒、葱花、姜片、盐、味精、花椒、胡椒面各适量。 做法: 1。将鸡洗净,剁块;海带洗净,切菱形块。 2。锅内放入凉水,将鸡块下锅,用大...
主料:海带、里脊肉、洋葱、胡萝卜 制作方法: 1、新鲜海带片洗净后在沸水中煮一下,捞出切丝; 2、里脊肉切碎后用料酒、白胡椒、生粉腌片刻,胡萝卜、洋葱洗净去皮切丁,姜蒜...
(泡椒 海带 炒 五花肉 ) 食材 五花肉、海带、 芹菜 、 小葱 、大蒜、泡 辣椒 特点 五花肉是猪肋排上的肉,肥瘦间隔,故称五花肉, 这部分的瘦肉最嫩且最多汁,它的肥肉遇热容易...
【食材】 海带 丝、黄 豆芽 、胡 萝卜 、 青椒 、蒜头; 【调料】盐、生抽、香醋、香油、白糖; 【制作步骤】...
【食材调料】 海带、五花肉末、洋葱、生姜、大蒜、青红尖椒;酱油、盐、鸡粉; 海带炒肉的原料 【制作步骤】 1、洋葱切条,海带切段,蒜切处,青红 辣椒 切圈,备用。...
【食材】 海带 丝、 牛肉 、鲜切面、黄瓜、姜、香菜。 【调料】盐、八角、酱油、香油、芝麻酱、五香粉、鸡精。 【制作步骤】 1、水烧开,入海带丝氽泊,洗去黏液,剪成小段。...
【食材调料】 海带 丝;花椒油、鲜酱油、红油、糖、白米醋等。 【制作步骤】 1、把发好的海带丝下锅焯制,等开锅后捞出控水备用。 2、在一斤海带中放一两酱油、一两白米醋、一勺...
【食材】海带、香菜、肉丝、青红椒 【调料】蒜、姜、辣椒、醋、酱油、盐、料酒 【制作步骤】 1、将肉丝里加入酱油、料酒腌制10分钟; 2、锅中倒油,放入姜,蒜炒香; 3、放入肉丝...
海带炖排骨。【原料】:小肋排,海带,葱,姜,海鲜菇【调料】:老抽,白糖,酱油等;做法【制作步骤】:1、排骨冷水下锅,烧开后打去血沫,盛出备用2、炒糖色,当糖浆微红时,将...