【制作步骤】
1、将肉丝里加入酱油、料酒腌制10分钟；
2、锅中倒油，放入姜，蒜炒香；
3、放入肉丝和干辣椒一起炒熟；
4、最后放入海带丝、盐、青红椒、和醋一起炒5分钟左右；
5、放入香菜即可出锅；
【老刘贴士】
1、海带是一种营养价值很高的蔬菜，热量低、富含碘等矿物质，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗肿瘤等功能；
（《饮食养生汇》 20140731视频从第25分钟开始讲香菜炒海带的做法）
【制作步骤】
1、将肉丝里加入酱油、料酒腌制10分钟；
2、锅中倒油，放入姜，蒜炒香；
3、放入肉丝和干辣椒一起炒熟；
4、最后放入海带丝、盐、青红椒、和醋一起炒5分钟左右；
5、放入香菜即可出锅；
【老刘贴士】
1、海带是一种营养价值很高的蔬菜，热量低、富含碘等矿物质，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗肿瘤等功能；
（《饮食养生汇》 20140731视频从第25分钟开始讲香菜炒海带的做法）
主料： 猪排骨500克、黄豆150克、海带150克、盐适量 制作方法： 1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结； 2、把黄豆和排骨放进汤锅里，加入6~8碗清
原料： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法： 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方
原料：海带扣80克、平菇50克； 调料：葱花、姜片、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、香油； 制作方法： 1、将海带洗净用清水泡1小时，平菇洗净切丝备用； 2、锅中加油烧热，爆香葱花、姜
材料：海带150克，银鱼150克，豆干2块，姜丝和葱丝少许； 调料：食用油，料酒，盐，白胡椒粉，香油，清水； 制作方法： 1、银鱼洗净，用盐和料酒腌上10分钟，之后过沸水，捞出沥水
原料：排骨，冬瓜，海带，葱段，姜片 调料：料酒、盐 制作方法： 1、首先处理排骨，排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，撇出浮沫，撇干
材料：海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜 调料：胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精 制作方法： 1、把洗净菜切成一小段，香菜切粒；豆腐切片或块状都行。 2、把买来的海带洗净，先切
材料：海带、冬瓜、绿豆 调味：盐、麻油 做法： 1、海带泡发切小片，冬瓜洗净去皮切块 2、和绿豆一起加水煮，水开后煮30分钟左右。 3、依个人口味加盐，滴麻油取可。
奶汤鲫蛤的制作材料：主料：鲫鱼350克，蛤蜊750克 调料：醋5克，盐10克，大葱4克，香菜6克，味精3克，姜4克，猪油（炼制）25克，香油3克 奶汤鲫蛤的特色：汤白似乳汁，汤质浓稠，味
食谱原料：鲜墨鱼、香菜、湿淀粉、木耳、姜末、葱末、料酒、青豆、大蒜末、精盐、水发玉兰、味精、白糖、胡椒粉、花生油 工艺做法：烧 菜谱属地：徽 制作方法： 1、将鲜墨鱼洗
（香菜爆素鳝） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 香菇、葱姜蒜片、盐、味精、胡椒粉、料酒、白糖、醋、玉米淀粉、香油、红椒。