【制作步骤】
1、锅里倒入食用油，先把五花肉炒香，加入姜、葱、蒜、番茄、胡萝卜、木耳、芹菜和料酒混合；
2、往锅里倒入一定水后，盖上锅盖焖制一会儿；
3、再放入用面粉做成的猫耳朵、酱油、胡椒粉烧一会，最后撒上葱花后即可出锅；
【老刘贴士】
1、猫耳朵的制作方法：用在拇指的指肚压住小面粒，在寿司帘上向前推捻，即成形似猫耳朵的空心卷，搓好的猫耳朵要撒上一点面粉，防止粘连；
（《饮食养生汇》 20140730视频从第25分钟开始讲猫耳朵的做法）
【制作步骤】
1、锅里倒入食用油，先把五花肉炒香，加入姜、葱、蒜、番茄、胡萝卜、木耳、芹菜和料酒混合；
2、往锅里倒入一定水后，盖上锅盖焖制一会儿；
3、再放入用面粉做成的猫耳朵、酱油、胡椒粉烧一会，最后撒上葱花后即可出锅；
【老刘贴士】
1、猫耳朵的制作方法：用在拇指的指肚压住小面粒，在寿司帘上向前推捻，即成形似猫耳朵的空心卷，搓好的猫耳朵要撒上一点面粉，防止粘连；
（《饮食养生汇》 20140730视频从第25分钟开始讲猫耳朵的做法）
【食材】西红柿、蘑菇、莴笋 【调料】姜、葱、蒜、盐、番茄酱 【制作步骤】 1、将西红柿切块，锅里倒油烧至6-7成热后，倒入姜、葱、蒜小火爆香； 2、再放入西红柿，番茄酱
【食材】胡萝卜、五花肉、豌豆 【调料】十三香，盐，料酒 【制作步骤】 1、将胡萝卜切丝，瘦肉切成肉粒，豌豆煮熟备用； 2、热锅热油，煸肉馅，放入姜末去腥，烹入少许料酒，稍
【食材】千叶豆腐、香菇、芹菜 【调料】花椒、干辣椒、盐、孜然粉、香油 【制作步骤】 1、千叶豆腐切成丝，泡发香菇剪成丝，备用； 2、热锅冷油，炒香花椒，过滤出花椒，留油继
【食材】肉丝、青椒、红椒、黄椒、柿子、鸡蛋 【调料】干淀粉、料酒、酱油、姜、葱、蒜、盐 【制作步骤】 1、将蛋清倒入肉丝中，加干淀粉、料酒、酱油搅拌均匀后备用，将柿子去
海味豆豉炒木耳 食材调料 小米椒、木耳、豆豉、海米、白糖 制作方法 1、小米椒顶刀切丁，泡发后的木耳切碎。 2、豆豉泡水后控干水分，切碎备用。 3、炒锅放油，煸炒 辣椒 出红油
（玉米胡萝卜粥）【原料】玉米粒，胡萝卜 大米 （1：1：3）。www.caidaoke.com【制作】先把玉米粒，胡萝卜切丁洗净，与米同煮粥，粥滚开加盐调味，可加入高汤
食谱原料： 主料：油豆皮 辅料：胡萝卜，香菇，豆腐，火腿，小葱 调料：盐，鸡精，淀粉，料酒 制作方法： 1、将胡萝卜、香菇、豆腐、火腿、小葱分别切成末，坐锅点火倒入油，将
主料：豆腐干200克 辅料：木耳(干)25克，冬笋25克 调料：大葱10克，姜10克，酱油10克，香菜5克，盐3克，醋25克，胡椒粉3克，香油10克，淀粉(豌豆)10克 制作方法： 1。豆腐干洗净，批片后
【食材】胡萝卜、豆腐干、青蒜段、葱、姜、蒜蓉、郫县豆、豆干、豆豉； 【调料】香油、料酒、甜面酱、白糖、味精、红油； 【制作方法】 1、胡萝卜蒸至八成熟、切滚刀块； 2、
芹菜清肝火，芹菜缓解便秘，水芹，菠菜的功效。以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140413期节目视频及要点内容。20140414期节目内容及视频将于20140