调料：味极鲜、淀粉、咖哩
制作方法：
1、将肉切丁用淀粉、味极鲜抓匀；
2、将西兰花切小朵用开火焯过；
3、用洋葱爆锅，加肉炒变色后加胡萝卜土豆块翻炒三五分钟；
4、加半碗水，开锅后略炖，加西兰花和咖哩和一点盐，翻匀出锅。
5、米饭盛到小碗里，倒扣盘子中，浇上菜即可。
调料：味极鲜、淀粉、咖哩
制作方法：
1、将肉切丁用淀粉、味极鲜抓匀；
2、将西兰花切小朵用开火焯过；
3、用洋葱爆锅，加肉炒变色后加胡萝卜土豆块翻炒三五分钟；
4、加半碗水，开锅后略炖，加西兰花和咖哩和一点盐，翻匀出锅。
5、米饭盛到小碗里，倒扣盘子中，浇上菜即可。
东坡肉是杭帮菜非常有特色的一道菜，做的时候主要讲究文火慢炖，这样才好吃，薄皮嫩肉，色泽红亮，值得做来品尝一番。 材料：五花肉，葱，姜，料酒一袋，老抽3、勺子，白糖 制
主料：羊肉、葱 调料：料酒、酱油、盐适量、糖少许、胡椒粉、香油 制作方法： 1、葱切块备用，羊肉切薄片。 2、羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右。 3、炒锅
原料：土豆、番茄、玉米粉、面粉、椒盐粉、玉米油 制作方法： 1，土豆擦丝，番茄切块，和面粉、玉米粉混在一起，搅成糊糊。 2，玉米油少量，倒入平底锅，微热后倒入糊糊，烙熟
主料： 鸡腿1只、土豆6个、香菇4朵、葱1根、姜2片、红枣8粒 辅料： 1、酱油2大匙 2、酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许 做法： 1、鸡腿剁小块，拌入调味料(1)略腌
主料：枣（干）20克，桂圆20克，莲子60克，小麦面粉100克 调料：白砂糖200克 制作方法： 1。红枣放小碗中，加1/2清水，用大火蒸5分钟至红枣膨胀，去皮，留汤汁；桂圆去壳，去核，加
主料：鸡腰（200克）、鸭舌（15克）、鸭掌（15只）、熟鸡皮（15块）、菜心（10余棵）、鲜蘑菇（75克）、浓汤（1中碗）、鸡油（75克）、黄酒（75克）、菱粉（7。5克）、精盐（少许)。
主料：母鸡(1200克)猪肚(300克) 辅料：火腿(50克) 调料：小葱(15克)姜(15克)冰糖(15克) 制作方法 1。鸡宰杀治净，从脊背开刀，去内脏和鸡嗉，洗净置冷水锅中烧开后取出； 2。猪肚洗净，放
香菇萝卜汤 主料：白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒，精盐，味精，豆芽汤各适量 香菇萝卜汤的特色： 萝卜又称莱菔。《本草纲目》称它为蔬中最有利益者，具有消食、顺
胡萝卜功效简介，胡萝卜的五大功效，胡萝卜的营养成分。胡萝卜功效简介胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，据国外
萝卜生姜饮。萝卜生姜饮【适宜人群】用萝卜和生姜炖煮，适合于外感风寒、咳嗽有痰、嗓子不舒服的人服用。【功效】祛风寒、降胃气。【用法】萝卜生姜饮，早、晚都适合服用，每天可服