主料：肉排
调料：味精、冰糖、红曲米、草果、桂皮、香叶、陈皮
制作方法：
1、锅中加适量水，将排骨逐个拍一层生粉后放入锅中，不搅动至水沸腾，煮出血水后捞出备用；
2、沙锅中加适量热水，将排骨放入，姜块用油略煸后放入，取纱布袋子依次装入香叶、桂皮、陈皮、香果、草果、红曲米，捆紧后放入锅中，调入冰糖、盐、味精小火炖40分钟；
3、开盖后加入洋葱再煮5分钟，西兰花焯熟与排骨一起装盘即可。
主料：肉排
调料：味精、冰糖、红曲米、草果、桂皮、香叶、陈皮
制作方法：
1、锅中加适量水，将排骨逐个拍一层生粉后放入锅中，不搅动至水沸腾，煮出血水后捞出备用；
2、沙锅中加适量热水，将排骨放入，姜块用油略煸后放入，取纱布袋子依次装入香叶、桂皮、陈皮、香果、草果、红曲米，捆紧后放入锅中，调入冰糖、盐、味精小火炖40分钟；
3、开盖后加入洋葱再煮5分钟，西兰花焯熟与排骨一起装盘即可。
五香蒸肉粉 原材料：五花肉、蒸肉粉、葱、姜 盐、黑胡椒、料酒、食用油 制作过程： 1、五花肉洗净，切成带皮薄肉片； 2、姜切成末，小葱切葱花； 3、肉放入碗中，加入所有调料，
材料： 排骨250公克，竹笋150公克，水1000cc，姜片少许，盐1公克，鸡精粉1小匙 做法： 1、将竹笋洗净切片，备用；排骨洗净后干水份，备用。 2、起一锅水，待水煮沸后，将作法1放入沸
【原料】 排骨半份、白果1袋、枸杞十多粒、米、水、油、盐、料酒 【做法】 1、排骨用流水洗净后，放在锅里，加水焯一下，捞出待用。 2、白果是超市里卖的那种袋装成品白果，鲜白
主料：鲜猪杂 水煮猪杂的特色： 鲜、嫩、味浓，一道地道的农家风味菜 制作方法： 鲜猪杂切片，调味腌8~10分钟，过油，用海南辣椒酱、野山椒、辣椒粉，调入高汤入味，加入猪杂起
食谱原料：青椒或尖椒6-8个，五花肉3两左右，一小碗高汤，植物油30-50克，海鲜酱油5克，料酒3克、醋少量，香油少量、盐4克，糖3克、五香粉3克，嫩肉粉2小勺，鸡精或味精2克，葱5克
主料：牛蹄筋(泡发)1000克 调料：酱油20克，盐5克，红曲15克，花椒3克，八角3克，桂皮3克，大葱20克，姜15克，香叶5克，白砂糖5克，料酒15克 特点：牛筋软韧，咸鲜香味十足，色泽红亮
主料：鸡冀6只，绍酒1杯，冷鸡汤1杯，葱姜少许。 制作方法： ①鸡翼(不要翅根部分)全放在汤锅内加滚水3杯煮20分钟，捞出后，趁热洒上盐，并用手指略加擦抹均匀，放置2小时。 ②将
主料： 牛窝骨筋2000克，酱油500克，料酒75克，大料20克，桂皮20克，葱段70克，姜片70克，白糖100克，花生油400克。 做法： ①牛窝骨筋洗净，切成3．3厘米见方的块，放入半开的花生油内
猝死前的信号，红酒泡洋葱护心吗？。以下内容为北京卫视养生堂20170621期节目视频及要点内容，本期养生主题《巧辨夏季猝死的危险信号》。养生专家：北京医院心内...
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