【制作步骤】
1、锅中放油，煸姜末、葱花、蒜片，放入西红柿翻炒。
2、放入生抽、清水加盐、糖、味精调味。
3、放入木耳后勾芡，再加入鸡蛋。
4、锅中放入香油，将花椒煸焦后浇到西红柿卤上即可。
西红柿打卤面
（家政女皇20140424期视频，第18分钟15秒开始讲西红柿打卤面的做法：主持人：方琼、程成）
【制作步骤】
1、锅中放油，煸姜末、葱花、蒜片，放入西红柿翻炒。
2、放入生抽、清水加盐、糖、味精调味。
3、放入木耳后勾芡，再加入鸡蛋。
4、锅中放入香油，将花椒煸焦后浇到西红柿卤上即可。
西红柿打卤面
（家政女皇20140424期视频，第18分钟15秒开始讲西红柿打卤面的做法：主持人：方琼、程成）
【食材】猪蹄、黄豆、西红柿 【调料】姜、葱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒 【制作步骤】 1、锅中倒油，待油温热时，放入姜、葱炒香后，依次倒入猪蹄、料酒、番茄酱一起煸炒；
【食材】香蕉、胡萝卜、西红柿、枸杞、橙子、牛奶 【制作步骤】 1、将香蕉、橙子削皮后备用，再将胡萝卜，西红柿切块； 2、再加入少量枸杞和牛奶后打碎即可饮用； 【老刘贴士】
本页提供2014年2月28日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《番茄烩牛腩》。食客私房菜-番茄烩牛腩 食材 牛腩、土豆、番茄、洋葱、番茄膏、姜、香叶
酸辣红三剁的材料：猪肉，西红柿，尖椒，生姜，大蒜，盐，水淀粉，料酒 酸辣红三剁的做法： 1. 猪肉剁碎，加入盐，水淀粉，料酒拌匀。尖椒选择辣度高的，切碎， 2. 西红柿用开水
主料：番茄、茄子 调料：色拉油、蒜、生抽、白糖 制作方法： 1、西红柿用开水烫，然后去皮，切成块 2、茄子切成滚刀块，撒上盐拌匀，静置20分钟。逼出的水用手挤干净。 3、蒜头拍
原料：茄子2个、西红柿1-2个，火腿适量，花生油200g（实耗约30-40g），蚝油、盐适量，葱姜末少许。 制作方法： 1、茄子、西红柿洗净切条儿，火腿切成喜欢的样儿。 2、锅放油烧热，茄
西红柿炒鸡蛋的原料：西红柿2个，鸡蛋3个，大葱1小段，白糖适量，盐适量，生抽适量，食用油适量 西红柿炒鸡蛋的制作方法： 1、西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用 2、大葱洗净切薄片
主料：莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕、青菜头、蘑菇、西红柿各50克 调料：胡椒粉、绍酒、精盐、湿淀粉、素汤、香油 制作方法： 1：将莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕、青
主料：里脊肉300克，西红柿150克，鸡蛋1个，面包渣100克，食用油500克，精盐，料酒，湿淀粉，葱花，姜末，胡椒粉各适量。 外香脆、里鲜软脆嫩爽口。 制作方法： 1、里脊肉横着切成
西红柿疙瘩汤。西红柿疙瘩汤【食材】面粉、西红柿、油麦菜、香菜、葱花、鸡蛋。【做法】1、和面：面要和得稀一点，和到能自然往下垂为止。2、西红柿对皮：锅中坐水，水烧开，把西