（卤料包的做法）
中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天厨师。
小茴香、丁香、桂皮、八角、香叶、草果、干辣椒、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜根、酱油、甜面酱、干黄酱。
1、将小茴香、丁香、桂皮、八角、香叶、草果、干辣椒一起干炒煸香。然后现加入油，炒出更多的料香。
2、放入葱姜蒜、红辣椒、香菜根煸炒几下，再加入酱油、甜面酱、干黄酱增加酱色和酱香味。等到香料与酱料的香味完全融合，一这锅料就炒好了。
3、卤肉时，把肉放入锅内，加入少许糖色，再加入卤料炖4、5十分钟即可。
（家政女皇20160602期节目视频）
【食材】鲜切面、长 豆角 、 五花肉 、八角、 生姜 、 大葱 ； 【调料】盐、酱油、鸡精、 花椒 粉； 【制作方法】 1、蒸锅里水煮开把鲜切面放入垫上纱布的蒸锅蒸15分钟； 2、长豆角
不放酱做醋卤炸酱面的材料：肉末120克，辣椒油2勺，水250克，老抽2勺，干淀粉1勺，水淀粉50克，花椒面1小勺，盐，鸡精，青菜，食用油，醋4勺，面条 不放酱做醋卤炸酱面的做法：
漳州卤面的材料 香菇，鱿鱼干，蛋，虾仁，黄花菜，肉，干贝，笋 漳州卤面的做法 1、待水半开的时候先把香菇，鱿鱼干，虾仁，黄花菜，笋，干贝一起放下去， 2、待等到差不多熟
洛阳卤面的做法，洛阳糊涂面的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20141017期节目视频及要点内容，本期主题《秋冬滋补暖身洛阳太原各有经典》。本期做客嘉宾：河南烹饪大师—
(番茄土豆打卤面) 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 面粉、荞麦、萝卜、土豆、香菇切丁，木耳、西红柿、猪肉、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、淀
【食材】西红柿、鸡蛋。 【调料】姜末、葱花、蒜片、盐、糖、味精、生抽、香油。 【制作步骤】 1、锅中放油，煸姜末、葱花、蒜片，放入西红柿翻炒。 2、放入生抽、清水加盐、
食材 西红柿、鸡蛋、菠菜面 西红柿的营养价值：西红柿中含有番茄红素、维生素A，维生素C等营养元素。 做法 步骤1：菠菜面下锅，加盐煮制。 步骤2：鸡蛋下锅炒熟捞出。 步骤3：西红柿小火
食蔬卤面食材 荞麦面条、胡萝卜、香菇、紫菜、猪里脊肉、豌豆 食蔬卤面做法 步骤1：猪里脊肉、胡萝卜、香菇切丁。 步骤2：锅中放水，煮面条，成熟后盛出备用。 步骤3：锅中放油，放入猪
山东打卤面，山东打卤面的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年12月14日节目视频及要点内容笔记。主要内容：山东打卤面的做法等。山东打卤面打卤面尤以山东打卤面最为出
打卤面，炸酱面，麻酱凉面，立夏养生操。小贴士。以下内容为中央电视台cctv10健康之路2025年5月5日节目视频要点内容笔记，本期主题《春尽夏至巧养生》。中国中医...