龙眼烧白的材料
肥瘦猪肉、加糖蒸熟的糯米饭、豆沙、红樱桃、菜油、白糖、淀粉、醪糟汁
龙眼烧白的做法
1、猪肉用水煮熟捞出。
2、炒锅放入油，把猪肉用布擦干水份，加入醪糟汁。
3、将猪肉放入油锅煎炸至表皮棕红捞出。
4、猪肉切成薄片，放入盘中。
5、樱桃中间切改，放在肉皮一侧卷成圆筒（这步很要害）。然后皮面朝下，整洁的码放到碗中。
6、糯米饭中加入白糖，菜油，拌匀。
8、放入蒸锅，反扣的盘子里。这时，炒锅内放清水加入白糖。
9、把抄好的糖浇到蒸好的龙眼烧白上即可。
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3、将猪肉放入油锅煎炸至表皮棕红捞出。
4、猪肉切成薄片，放入盘中。
5、樱桃中间切改，放在肉皮一侧卷成圆筒（这步很要害）。然后皮面朝下，整洁的码放到碗中。
6、糯米饭中加入白糖，菜油，拌匀。
8、放入蒸锅，反扣的盘子里。这时，炒锅内放清水加入白糖。
9、把抄好的糖浇到蒸好的龙眼烧白上即可。
【食材】面粉、酵母粉、肉馅 【调料】盐、味精、酱油、白糖、葱末、姜末、料酒 【制作步骤】 1、将一斤面粉倒入盆里，中间挖个小窝，倒入5克酵母粉，加入半斤水把酵母的颗粒捏
【食材】猪肝 【调料】腊八蒜、青蒜、胡椒粉 【制作步骤】 1、把猪肝切成两毫米左右的薄片备用； 2、在猪肝中加入料酒、淀粉上浆备用，把葱、姜、料酒、鲜酱油等调料做成碗汁；
【食材】蒜苔、五花肉 【调料】酱油 【制作步骤】 1、蒜苔切成小寸段，五花肉去皮后切成丝状备用； 2、锅上火，当油温七成热时，放入肉丝和葱姜，煸炒到变色； 3、下入蒜苔，调
【食材】 粉丝、四季豆、猪肉馅、橄榄菜 【调料】柱候酱、老抽、盐、水淀粉、白糖、蚝油、料酒 【制作步骤】 1、在泡发好的粉丝中，加入老抽拦匀，备用； 2、在猪肉馅中加入老抽
【食材】鸡蛋、猪肉、虾皮、韭菜、粉丝 【制作步骤】 1、将鸡蛋打散，且加五十克左右的水； 2、在蛋液中依次加入猪肉粒，洗干净的虾皮，泡好的粉丝搅拌均匀，最后调入一点盐；
【食材】肉末、茄子 【调料】蒜末、料酒、豆豉辣酱、青红椒、酱油 【制作步骤】 1、将茄子切片备用； 2、锅中倒入油预热，倒入蒜碎煸炒； 3、倒入肉末炒酥，加入少许料酒，豆豉
【食材】猪肉、杏鲍菇、青红椒、生粉 【调料】南乳、白糖、蚝油、料酒、鸡粉、酱油、香油 【制作步骤】 1、将猪肉片中加入南乳汁、白糖、蚝油、料酒拌匀，再依次加入生粉和食用
猪肉饺子馅料： 五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。 做法： 五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物
主料： 面粉800g、香菜500g、猪肉500g 配料： 油、盐、大葱、姜、蚝油、酱油、鸡精、蒜、米醋、花椒粉、清水适量 做法： 1。猪肉剁馅，放上适量葱和姜末，搅拌。 2。香菜洗净，切末
主料：嫩瘦猪肉150克，鸡蛋5个， 辅料：葱末，姜末，精盐，味精，料酒，湿淀粉各少许，香油10克，猪肉皮1小块，花生油250克(耗75克) 制作方法： 1)将猪肉切成赤小豆大的丁，加入葱姜