【食材】五花肉
【制作步骤】
1、五花肉洗干净后切成小块，放入锅中炸至上色后，捞出沥油备用；
2、将青蒜切成段后分成蒜白、蒜尾备用，辣椒切段备用；
3、锅烧热后，加入沙拉油，爆香蒜白、辣椒段、五花肉、米酒煸炒；
4、放入酱油、砂糖煸炒出香味后；
5、加入没过肉的水煮沸，盖上锅盖后再转小火煮50分钟左右；
6、起锅前加入蒜尾炒香即可；
【食材】五花肉
【制作步骤】
1、五花肉洗干净后切成小块，放入锅中炸至上色后，捞出沥油备用；
2、将青蒜切成段后分成蒜白、蒜尾备用，辣椒切段备用；
3、锅烧热后，加入沙拉油，爆香蒜白、辣椒段、五花肉、米酒煸炒；
4、放入酱油、砂糖煸炒出香味后；
5、加入没过肉的水煮沸，盖上锅盖后再转小火煮50分钟左右；
6、起锅前加入蒜尾炒香即可；
【食材】五花肉、白菜、玉米面、白面 【调料】大料、蒜、辣椒、芝麻、红烧酱油 【制作步骤】 1、将肉切块，放入冷水锅中氽烫，撇去沫子，捞出，白菜切片，蒜、辣椒切粒备用；
山楂红烧肉www.caidaoke.com【食材】五花肉、山楂。【调料】八角、桂皮、葱、糖色、酱油、辣椒段、盐、鸡粉、白糖、料酒、蜂蜜。【制作步骤】1、五花肉切成块，备
本页提供2014年5月5日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《韩烧猪肉片》。食客私房菜-韩烧猪肉片 食材 五花肉片，生菜，韩国泡菜，蒜头，韩国豆浆
主料： 五花肉 、 调料：八角、香叶、桂皮、茴香、冰糖 制作方法： 1、五花肉切块备用。 2、肉冷水入锅，倒入料酒。 3、大火煮开后转中小火，并撇去浮沫，尽量撇干净。 4、待血沫
主料： 面粉800g、香菜500g、猪肉500g 配料： 油、盐、大葱、姜、蚝油、酱油、鸡精、蒜、米醋、花椒粉、清水适量 做法： 1。猪肉剁馅，放上适量葱和姜末，搅拌。 2。香菜洗净，切末
主料：鸡蛋黄4个，鸡蛋清1个，熟猪肉，精盐，味精，料酒，湿淀粉，色拉油。 特点：色泽鲜艳，鲜嫩可口。 制作方法： 1、鸡蛋黄、鸡蛋清纳入碗内搅散，加入料酒、精盐、湿淀粉和
主料：肥膘肉500克，猪肉(瘦)400克，大黄鱼100克，猪肚100克，虾仁100克 辅料：火腿25克，鸡蛋150克，香菇（鲜）25克，荸荠75克，小麦面粉100克 调料：胡椒粉1克，葱白30克，五香粉1克，
主料：猪肉(瘦)5000克 辅料：猪小肠50克 调料：肉桂15克，盐100克，白砂糖100克，大曲酒50克，香油15克 芜湖肉枣的特色： 此菜外表油亮，质红如枣，肉味浓郁，越嚼越香。 教您芜湖肉枣
（猪肉炖粉条） 特点 东北第一炖菜猪肉炖粉条，虽然浓郁油腻，但您却想不到它是升糖指数非常低的菜 品。专家告诉我们，粉条相比米饭和面条来当主食，升糖指数是最低的，所以这道
（莴笋干炒五花肉） 厨师 中国烹饪大师何亮。 食材 莴笋干、五花肉、彩椒。 特点 莴笋有特别好的顺气，利肠胃的功效。但是很多人不爱吃莴笋的味道，今天何老师给我们带来了莴