主料:猪肉(肥瘦)500克
调料:花生油50克,盐10克,白砂糖10克,花椒10克,香油10克,大葱10克,姜10克
制作方法:
1。猪肉放入拍破的葱、姜、盐、糖、花椒子和少许硝揉搓,腌约5天左右(每天翻1次)取出,用清水洗一遍,沥干水分。
2。将花生油烧沸,下入腌好的腱子肉,炸5分钟后就移用微火焖炸至酥香,然后捞出晾凉。
3。食用时,切片装盘,淋上香油即成。
玫瑰香肉的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克;本菜中选用的是猪腱子肉。

主料:猪肉(肥瘦)500克
调料:花生油50克,盐10克,白砂糖10克,花椒10克,香油10克,大葱10克,姜10克
制作方法:
1。猪肉放入拍破的葱、姜、盐、糖、花椒子和少许硝揉搓,腌约5天左右(每天翻1次)取出,用清水洗一遍,沥干水分。
2。将花生油烧沸,下入腌好的腱子肉,炸5分钟后就移用微火焖炸至酥香,然后捞出晾凉。
3。食用时,切片装盘,淋上香油即成。
玫瑰香肉的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克;本菜中选用的是猪腱子肉。

本页提供2014年2月22日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《沙爹炒猪颈肉》。食客私房菜-沙爹炒猪颈肉 食材 猪颈肉、红葱头、洋葱、辣椒、胡椒、沙
主料:鲶鱼750克,萝卜1000克 辅料:小白菜100克,口蘑25克 调料:盐3克,黄酒10克,胡椒粉3克,味精1克,小葱10克,香油10克,姜10克,猪油(炼制)50克 制作方法: 1。鲶鱼剖腹去内脏
主料: 猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、味精、红辣椒、香叶、酱油、白胡 椒、湖南剁椒、砂糖、香醋、青红辣椒 制作方法: 1、用修眉镊去毛,锅置火上下入猪手煮至
网油配方 网油配方的制作材料: 主料:猪网油500克,油皮300克 辅料:肥膘肉50克,火腿50克,虾米25克,鸡蛋180克,小麦面粉50克 调料:五香粉1克,白砂糖1克,味精2克,花椒粉1克,小
主料:鸭蛋400克,泥鳅500克 辅料:香菇(鲜)15克,芥菜50克,火腿15克 调料:盐3克,大葱15克,黄酒20克,味精3克,姜5克 制作方法: 1、泥鳅宰杀洗净,与葱白、姜片一并下温水锅汆
主料: 大葱200克,水发蹄筋350克,猪 五花肉 50克,香菇4个,花生油500克(约耗50克),清汤250克,酱油30克,盐2克,白糖5克,料酒15克,味精3克,水淀粉25克。 做法: 1、将大葱洗净,切
主料:芸豆300克 辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克,香叶3克,西芹8克,奶油10克 调料:盐3克,番茄酱20克,植物油20克,茴香籽[小茴香籽]2克,胡椒1克 制作方法: 1。先煮泡过的菜
主料: 鸡爪10只、花生米50克、绍酒20克、葱花10克、姜片5克、精盐3克、味精1克,鸡油适量。 做法: 1、鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米, 2、下盐调
花椒杀虫止痒 花椒内服有芳香燥湿、散寒止痛的功效;花椒外用有杀虫止痒的功效。花椒中的麻味素有抑菌和止痒的功效,有研究显示,花椒对11种细菌4种真菌都有不同程度的抑制或杀
黑胡椒和白胡椒的区别,胡椒红糖饮,胡椒生姜饮,花椒的功效,祛寒止痒泡脚方,散寒止痛泡脚方,川椒丸。作用,用量,作用,用量。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之