【调料】蒜、下车
【制作步骤】
1、锅中倒油预热后，放入蒜小火炒香；
2、放入山药翻炒一会儿，再倒入胡萝卜丁、红椒丁、木耳丁、玉米丁、豌豆丁和少许盐一起翻炒；
3、加入少许水焖一会儿后，翻炒均匀即可出锅；
【老刘贴士】
1、山药可以先用水泡一会儿，去除山药上的土，然后上锅里蒸两三分钟，再去掉山药的皮，这种方法去皮既方便又不刺激皮肤；
2、山药是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用；
（《饮食养生汇》 20140911视频从第26分开始讲五彩炒三山药的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
主料：大米、小黄米、山药、南瓜、枸杞 制作方法： 1、将山药去皮切成丁泡水待用、南瓜去皮切成丁放入枸杞洗净待用，大米加入小黄米淘洗几遍待用。 2、砂锅放入水加入淘洗过的
主料：鲢鱼头、山药 配料：木耳、枸杞、洋参片、黄花菜、香菇 调料：料酒、盐、胡椒粉 制作方法： 1、鱼头洗净后抹上盐，腌5分钟。 2、用热油加入葱、姜把鱼头煎至两面金黄，加
原料：大麦米、山药、枸杞、红枣 制作方法： 1。将大麦米洗净，锅中放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟。 2。之后放入削好皮，切成丁的山药，再熬20分钟。 3。加入洗
主料：山药、玉米面、鸡蛋、牛奶、白糖 制作方法： 1、两根山药蒸好，皮扒掉，掰成小块放进料理机，加入适量白糖，打成山药泥，放进料盆。 2、加入适量玉米面，打入一个鸡蛋，
主料：净山药250克，新鲜蚕豆250克，红枣350克。玫瑰花2瓣，糖桂花2瓣，白糖350克，青菜叶适量，熟猪油75克，青梅1／4颗。 特点：泥呈三色，鲜艳美观，油润滑糯，甜香味美。 制作方
蝴蝶斑药膳方 主料：薏米，山药，鸭，肘子，兔肉，黄豆等 蝴蝶斑药膳方的特色： 蝴蝶斑，医学上叫黄褐斑，长在面部鼻的两侧面颊部，非常影响人的美观。 教您蝴蝶斑药膳方怎么做
主料：山药、红枣、排骨 调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞 做法： 1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块， 2、排骨和山药分别飞水捞出 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜
【原料】 山药50克，芡实50克，粳米50克，油、盐适量。 【制作】 将山药、芡实、粳米入锅，加水煮粥。油、盐调味稍煮即成。 【用法】 每晚温热服食。 【疗效】 补虚劳
（麻香山药） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 注意事项 1、煮怀山药时要加盐和香味调味，面糊中加鸡蛋、增加营养和黏合度。 2、花生和芝麻都要用
海米冬瓜球的制作方法：，香菇山药盒的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年3月31日节目视频要点内容笔记，本期主题《海米冬瓜球》。主要内容：海米冬瓜球、香菇山