杏仁甘蔗虾的做法【视频+笔记】

2014-08-15 来源:食来运转 作者:苹果

杏仁甘蔗虾食来运转

【食材】杏仁片、甘蔗、明、肉末、生

【调料】盐、鸡粉、黑胡椒碎

【制作步骤】

1、虾泥和五花肉末拌匀,加入盐,鸡粉,黑胡椒碎和生粉顺时针搅拌上劲;裹到甘蔗块外面,面上粘一点水,再包上杏仁片;

2、热锅热油,甘蔗虾一一放入锅里改小火油炸酥脆捞出;

【健康小提示】

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等营养成分;

此外,杏仁还含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的食疗作用;

(《食来运转》 20140815杏仁甘蔗虾)主持人:刘伟、小苏

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