材料:海带150克,银鱼150克,豆干2块,姜丝和葱丝少许; 调料:食用油,料酒,盐,白胡椒粉,香油,清水; 制作方法: 1、银鱼洗净,用盐和料酒腌上10分钟,之后过沸水,捞出沥水...
材料:老鸭半只、干海带丝200克、红枣10颗、老姜5克、干花椒5克、料酒适量。 制作方法: 1、老鸭整理干净,切成大块;干海带丝用清水泡5个小时以上,除去咸腥味,再用水冲洗干净...
材料:筒骨400克海带200克蛏干12个姜一片。 做法: 1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右,姜切片待用。 2、烧开水,放入骨头焯烫,过凉洗净。 3、将以上预处理好的材料一起放入电压力...
材料: 韩式海带,糯米粉,红蛤蜊 调料: 香油,韩式汤酱油 制作方法: 1、往糯米粉里一点儿一点儿倒入温水,和成团,然后搓成小圆球儿,类似中国的无馅儿汤圆。这就是所谓的鸟...
主料:干海带、猪龙骨、柴鱼、盐 制作方法: 1、干海带事先泡好。 2、猪龙骨斩成小块,飞水,备用。 3、柴鱼剪成小段,先取一锅烘炒一会,香味出来也可去除一些腥气。 4、取一煲...
原料:海带扣80克、平菇50克; 调料:葱花、姜片、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、香油; 制作方法: 1、将海带洗净用清水泡1小时,平菇洗净切丝备用; 2、锅中加油烧热,爆香葱花、姜...
原料:虾丸、肉丸、蘑菇丸、肠、香菇、葱、海带 制作方法: 1、各种肉丸先解冻,香菇切片,海带切块,葱切末。 2、锅上火,放入水烧开,放入各种肉丸、海带、香菇。 3、肉丸煮熟...
原料:猪排骨或龙骨500克、莲藕1节、海带结适量、水2000毫升 配料:料酒10毫升、盐适量 制作方法: 1、将排骨洗净,冷水入锅,开锅后烧3分钟,捞出,洗净血沫,水倒掉不用; 2、在...
原料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法: 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方...
材料:牛肉丝、海带、蛤蜊、大虾 调料:干酱油、细砂糖、白胡椒、葱、姜、蒜、芝麻油、色拉油、料酒 制作方法: 1.海带清洗后放在盆里,水没过海带,浸泡3小时左右; 2.牛肉切...