做法：
1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用。
2、烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净。
3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅，加入适量的水(没过材料即可）。
4、加入一勺的福建老酒，几滴的白醋，按“蹄筋”键，大约40分钟就好。
5、食用时候加点盐就可以了。
做法：
1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用。
2、烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净。
3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅，加入适量的水(没过材料即可）。
4、加入一勺的福建老酒，几滴的白醋，按“蹄筋”键，大约40分钟就好。
5、食用时候加点盐就可以了。
【食材】蛏干、芹菜、香干、姜蒜、红椒 【调料】酱油、盐、鸡粉、香醋 【制作步骤】 1、香干切条，芹菜切段，姜蒜切片备用。 2、热锅热油，炒香姜蒜和干辣椒，倒入香干、酱油、
白炒鲜竹蛏的材料：蛏子(750克)香菇（鲜）(7克)冬笋(80克)白砂糖(5克)白酱油(15克)味精(2克)小葱(5克)大蒜(5克)香油(10克)淀粉(蚕豆)(10克)花生油(30克)黄酒(20克) 白炒鲜竹蛏的做法： 1.竹蛏
原料： 挪威三文鱼200克，蛋青一个，葱白5克，淀粉少许，水少许，油1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙（3克）海带50克，千张50克 做法： 1，三文鱼鱼皮去掉。 2，将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，
原料：虾丸、肉丸、蘑菇丸、肠、香菇、葱、海带 制作方法： 1、各种肉丸先解冻，香菇切片，海带切块，葱切末。 2、锅上火，放入水烧开，放入各种肉丸、海带、香菇。 3、肉丸煮熟
原料： 海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升。 制作方法： 1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。 2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔
主料：脊骨，土豆，海带结，姜 制作方法： 1、脊骨沸水，土豆切大块，海带洗干净。 2、把姜片，脊骨和土豆块一起加水在汤煲里大火烧开小火煲一个半小时。 3、最后加入海带再煮十
材料：海带、冬瓜、绿豆 调味：盐、麻油 做法： 1、海带泡发切小片，冬瓜洗净去皮切块 2、和绿豆一起加水煮，水开后煮30分钟左右。 3、依个人口味加盐，滴麻油取可。
主料：海蛏肉150克，掐菜(绿豆芽掐除两头)200克，盐2克，料酒3毫升，醋3毫升，葱姜油45克，香油5克。 口味咸鲜，洁白鲜嫩，清脆爽口。高血脂症、高血压病、冠心病、肥胖症患者易少
主料：蛏干，薯仔 １、将蛏干20克洗净，加清水200克浸泡后蒸30分钟让其出味。 ２、薯仔500克去皮洗净后切斜刀块装碗。 ３、薯仔块加入蛏干汤（包括蛏干）和肉汤约500克，炖20分钟即
主料：蛏子750克 辅料：冬笋8克，香菇（鲜）3克 调料：红糟15克，葱白10克，大蒜（白皮）5克，姜3克，白酱油15克，淀粉(玉米)5克，味精3克，黄酒20克，盐1克，白砂糖10克，香油5克，猪