食材：羊骨。
调料：花椒，葱，胡萝卜，盐，
制作方法：
1。大的骨头打开放在凉水里上火煮，水开后撇云浮沫。
2。打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒，葱切段，最好再放一些胡萝卜（因为胡萝卜是小人参，具有很高的营养价值）一起炖，起锅时放盐。
3。水最好一次性放够，中途不要掀锅盖，如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤
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1。大的骨头打开放在凉水里上火煮，水开后撇云浮沫。
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3。水最好一次性放够，中途不要掀锅盖，如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤