风寒感冒的症状
风寒感冒的特点：恶寒重，发热轻，身上没有汗，头疼，身疼，鼻流青涕，脉浮；就是我们常说的风寒感冒。
风寒感冒的食疗
1、紫苏粳米粥
紫苏叶水解表散寒最好。紫苏叶是辛温的，正好用于解表散寒。紫苏叶可以泡水喝，更好的方法是用紫苏叶煮粥。注意：紫苏叶中含挥发油，煮制时间不能过长。
【材料】紫苏叶15克，粳米50克；
【做法】清水煮沸紫苏叶，去渣取汁。粳米煮粥，加入紫苏叶液搅匀。
【作用】散寒解表，理气和胃。
【出处】健康之路20131020期
（图：紫苏粳米粥）
2、姜糖苏叶茶
【用法】紫苏叶6克、生姜3克、红糖适量，沸水冲泡服用。
【功效】缓解风寒感冒。
【出自】健康之路20141027期
3、陈皮苏叶粥
【原料】大米70克、苏叶10克、陈皮3克；
【做法】大米、陈皮一起熬煎后放苏叶。
【功效】风寒引起的气滞胃痛。
【出自】健康之路20141027期
4、儿童感冒药膳
1、苏叶红枣粥：用紫苏叶、粳米、红枣，来熬粥喝。梗米、红枣可以起到和胃的作用，紫苏可以起到散寒解表的作用。所以小孩子吃了可以助消化、治感冒。
2、紫苏叶炖蛋：紫苏叶50克煎水冷却，加入鸡蛋2个，适量姜末，打匀，蒸炖成蛋。
煎熬中草药投放次序有讲究。紫苏含有挥发油，不宜久煎。是紫苏叶煮水，开锅三分钟左右关火为宜。
【出自】健康之路20131020期
5、荆芥拌面条祛风寒
【使用材料】
面条适量、荆芥、黄瓜适量、佐料（蒜醋汁：蒜、醋、盐、香油）；
【制作方法】
1、将面条先煮好，煮完之后用凉水焯一焯，放到一边备用；
2、将焯过的面条、备用的黄瓜、佐料放到一起拌均；
3、将荆芥一起放入点缀一下，吃的时候将他和均或直接吃就可以了；
【功效作用】
缓解风寒感冒症状。
我们没有先加荆芥是因为荆芥和盐、醋混合在一起会打蔫，看上去就不好看了。所以我们最后才加荆芥。这道菜可以起到杀菌解毒、开胃的作用。
6、荆芥蒸面的做法
【使用材料】
面粉、荆芥、佐料（蒜醋汁：蒜、醋、盐、香油）；
【制作方法】
1、去除荆芥上比较粗的杆，留下较嫩的叶子，洗净；
2、洗净之后稍微控一控水分，但也不要凉得太干了；
3、直接把面粉撒到上面去（跟据自己的情况少加一些面粉多加一些面粉问题都不大），拌均；
4、放到蒸屉里面，大火约10分钟将其冲开，到面粉有点黏性了就做好了；
【功效】缓解风寒感冒。
【备注】如果吃得比较清淡可以直接吃，同时也可以加一点佐料增加品味。
【出处】健康之路20130528期
7、桂枝汤——《伤寒杂病论》
【配方】桂枝、芍药、甘草、生姜、大枣。
【用法记载】“服已须臾，啜热稀粥，以且药力。“
【功效】主要用于风寒感冒，并且要求喝完之后喝点热粥。
【出处】健康之路20131020期
8、生姜煮水
【用法】生姜10~20克（切片），辣椒适量，水煎热服；
【出处】湖北卫视饮食养生汇视频笔记
9、葱豉汤
配方：淡豆豉50克、葱白3根；
制作：加水600毫升，煮取200毫升。
功效：顿服发汗，如果不出汗，加倍服用一次。用于早期轻微风寒感冒及风热感冒的患者。
出自：养生堂20141126淡豆豉的功效与作用
（图：葱豉汤-www.caidaoke.com)
10、萝卜治疗风寒感冒引起的咳嗽
萝卜性凉，有清热生津、凉血止血、化痰止咳的作用；花椒性热，有温中止痛，散寒除湿的作用；萝卜与花椒结合对风寒感冒引起的咳嗽有一定的食疗作用。
方法一：萝卜丝与花椒一起凉水下锅，大火煮开后改小火，煮出花椒和萝卜的香味后即可。
方法二：用煸好的花椒油凉拌萝卜丝。
【出自】河北卫视家政女皇20141206期视频
11、风寒感冒的代茶饮
【组成】生姜20克、红糖30克、葱白2段。
【出处】泡脚治疗风寒感冒,胃痛,腹泻_健康之路20130405
荆芥葱荽饮
【组成】荆芥穗5~10克（干品），香菜15克，葱白10克，红糖适量。
【用法】煎水同饮。
【功效】发表散寒，治疗风寒感冒。
【出处】中央电视台cctv10健康之路20130524期节目专家推荐
姜丝萝卜汤
【组成】姜丝25克、白萝卜50克（理气止咳）、红糖适量（驱寒）。
【做法】姜丝、萝卜共煮15分钟、放入红糖再煮1分钟，每日1次，热服。
【功效】治疗风寒感冒。
【出处】健康之路20151223咳嗽高发季(上)
（图：姜丝萝卜汤）
葱豉姜汤
【主料】3个葱段（或切丝），3片生姜（或切丝），3~6克淡豆豉。
【做法】开水煮3~5分钟，代茶饮。
【作用】治疗风寒感冒
【出处】中华医药20170409春季防风保健康
