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排骨炖萝卜的做法

2017-12-08 来源:未知 作者:菜刀客

食谱原料:排骨300g、萝卜一根、葱、各少许、高汤一碗、味淋一勺、盐少许、醋、酱油各一勺


制作方法:

1、将排骨洗干净,用热水烫一下,去浮沫捞出来,用盐和酱油腌制5分钟。

2、葱和姜切成丝,萝卜切段备用。

3、锅中放少量油,放入葱和姜丝煸炒,出香味后放入高汤和排骨炖10分钟。

4、锅开后放入切萝卜,放入盐、味淋和酱油、醋,盖上盖子炖。

5、肉炖烂后就可以出锅啦。

排骨炖萝卜

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