以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160708期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏季状元菜(二)》。养生讲述专家：中国人民解放军309医院营养师——张晔。
茄子具有宽肠通便的功效。茄子皮上的纤维很多，而且茄子肉上的纤维特别软。茄子性味偏凉能刺激肠蠕动，能泻火消肿，可用于减肥。《食疗本草》记载茄子：“味甘，性寒。散血、消肿、宽肠”。
烧茄子特别吸油，但是加工方法不一样效果也不一样，而且这个不一样差距特别大，做不好还可能走向相反的方程。我们做茄子时可以做成不吸油的茄子，专家现场演示巧做无油茄子的做法。茄子的营养都在皮上，皮上还有花青素和维生素等营养物质，所以做茄子时不建议去皮。
（夏季养生菜-茄子）
丝瓜全身都是宝，具有美容、利尿、减肥等功效。丝瓜性味寒凉，具有补水、清热泻火的作用。丝瓜里的蛋白分解酶对身体有很好的调节作用。专家现场演示丝瓜的做法。
（丝瓜）
主料：茄子、蒜沫、盐、鸡精、糖、香油 制作方法： 1、茄子切条蒸熟放凉。 2、放蒜沫，盐，鸡精，点点糖，香油拌均即可。
材料：茄子3个，芒果1，青、红辣椒各1个，虾仁适量、葱、姜、蒜、香油、盐、食用油、生抽少许 制作方法： 1、各种材料洗净沥干水份。 2、茄子去皮切成条，加盐腌一下；芒果去皮
主料：丝瓜350克，猪肉(瘦)150克 调料：料酒25克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克，大葱8克，姜5克，植物油15克 制作方法： 1。将丝瓜去皮洗净，切成片； 2。姜去皮切片、葱切段备用；
暑天哪个部位最易上火，口腔里有火的表现，嚼花生能有效缓解口臭，丁香可以除口臭，口臭的根源是什么，胃火的表现，黄连上清丸去胃火，口苦人的要泄肝火。以下内容为中央电视台科教
湖北卫视饮食养生汇【食材】 茄子 、 粉 丝、肉末 【调料】 姜 、 葱 、 蒜 、青红椒、料 酒 、豆瓣辣酱、糖、醋 【制作步骤】 1、将泡好的 粉丝 装盘打底，茄子
【食材调料】 土豆、茄子、扁豆、西红柿、白胡椒粉、盐、糖、干淀粉、水淀粉、醋、生抽、料酒、葱、蒜。 【制作步骤】 1、锅里放油，油温稍微升高后，先倒入土豆，再放入扁豆，
春天吃什么菜，夏天喝绿豆汤，秋天喝豆浆，冬天吃萝卜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131201期节目视频及要点内容，讲述专家：北京中医药大学教授—
以下内容为北京卫视BTV养生堂20170530期节目视频及要点内容，本期主题养生《小香玉的祛毒秘方》。专家：中国中医科学院西苑医院特需门诊部主任医师——宋军。主要...
防止回头过猛，乱按脖子可能导致的问题，夏季避免大量饮用冰水，夏季剧烈运动后吹容易可能导致中风，防止起床太猛，夏季晨练，便秘。以下内容为中央10套健康之路2021年7月2
中央10套健康之路2021年7月21日节目视频及要点内容笔记，要期主题《夏日烦恼消消乐（上）》。做客专家：北京中医药大学东方医院主任医师付国兵。主要内容：肝火旺，去肝火