【调料】盐、鸡精、酱油、胡椒粉；
【制作过程】
（1）四季豆斜切段，锅里水烧开，加一点盐和油，四季豆入锅汆烫，捞出。
（2）热锅热油，炒香萝卜干，加入蒜片，酱油，四季豆翻炒均匀，调入鸡粉，胡椒粉，起锅前加入辣椒炒入味即可。
4、小提示： 烹调四季豆前要注意：应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。此外烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
萝卜干煸豆角
（东南卫视《食来运转》 20140216 萝卜干煸豆角，主持人：刘伟）
【调料】盐、鸡精、酱油、胡椒粉；
【制作过程】
（1）四季豆斜切段，锅里水烧开，加一点盐和油，四季豆入锅汆烫，捞出。
（2）热锅热油，炒香萝卜干，加入蒜片，酱油，四季豆翻炒均匀，调入鸡粉，胡椒粉，起锅前加入辣椒炒入味即可。
4、小提示： 烹调四季豆前要注意：应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。此外烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
萝卜干煸豆角
（东南卫视《食来运转》 20140216 萝卜干煸豆角，主持人：刘伟）
（清汤 萝卜 水饺） 食材调料 白萝卜 、猪板油、油菜心、 西红柿 、 虾 皮、 大葱 、鸡粉、盐、味精、胡椒粉、香油、面、 鸡蛋 。 制作步骤 1、白萝卜擦丝，猪板油切丁（猪板油撕掉
食材 红豆（事先煮好）、鲫鱼、萝卜丝、姜片。 做法 1、将萝卜丝下入冷水中加热焯制一下，开锅之后捞出过凉水。 2、锅中放底油，再加入少量的盐，鱼下锅煎制一下。煎制过程中加
原料：胡萝卜、黄瓜、虾皮粉、鸡蛋 做法： 1、将胡萝卜切碎沫，我是昨晚炒的胡萝卜丝，直接挑一些出来切碎就行了。再将一小段黄瓜切沫。 2、将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。 3、将胡萝
主料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升 调料：酒少许、盐适量 制作方法： 1、将牛腱洗净，切成条块状备用； 2、将胡萝卜洗净后切块备用； 3、将牛腱氽烫后捞起
材料： 面粉：150克、水70克 猪肉、酸豆角、葱花 调料：食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、老抽、香油 制作方法： 1：面粉放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，加入清水揉成面团，醒至1小时
材料：西葫芦半个胡萝卜半个鸡蛋2个面粉少量 做法： 1。把西葫芦和胡萝卜擦丝，放油略炒一下 2。面粉调成糊状（不要太稀），倒入炒好的西葫芦和胡萝卜，打入鸡蛋拌匀，调入盐、
【红烧羊肉胡萝卜】 原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、食用油、盐、鸡精、生抽 步骤： 1、原料洗净。 2、胡萝卜切大块（滚刀块）。 3、葱切段、姜切片、大蒜去皮
干贝萝卜 主料：干贝12克，白萝卜500克 辅料：火腿10克，鸡汤300克，小葱末5克 调料：湿淀粉10克，冰糖1。5克，绍酒15克 制作放法： (1)将干贝洗去浮灰，置碗内，加入绍酒和水50克，上
主料：圆白菜400克，黄瓜75克，木耳(干)75克 辅料：豆腐干30克，胡萝卜30克，姜10克 调料：酱油膏10克，白砂糖5克，醋10克，香油3克，大葱10克，植物油20克 制作方法： 1。高丽菜叶用热
配料：粟米1条、雪耳3钱、红萝卜3、猪肉适量 特色：雪耳能养肺清热，减少暗疮并能控制油脂分泌；而红萝卜的维他命C可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康，最适合生活欠缺规