主料：干贝12克，白萝卜500克
辅料：火腿10克，鸡汤300克，小葱末5克
制作放法：
(1)将干贝洗去浮灰，置碗内，加入绍酒和水50克，上笼蒸烂取出搓散，汤滤去沉渣留用。选生瘦火腿，切成2厘米宽、5厘米长的片。小片圆萝卜剥皮，削成圆柱打成齿轮形花，再切成0。5厘米厚齿轮形的片。
(2)炒锅放在旺火上，放入熟猪油，烧至四成热时，下萝卜片，炸至发软捞出沥油。
(3)取碗1只，碗底中间放干贝，旁边围火腿，再将萝卜片排放汤碗中，加入鸡汤和蒸干贝的汤以及冰糖、精盐上笼用旺火蒸约45分钟取出，先将原汁滗入锅中，另取一汤盘在碗上翻身扣在盘中，锅中原汁加湿淀娄调稀勾芡，淋入熟猪油10克，撒上葱末，芡浇在上面即可。
【食材】黄金贝、粉丝、青花椒、大蒜、芹菜、青红辣椒 【调料】料酒、盐、白糖、辣酱油 【制作步骤】 1、锅里坐水烧开，粉丝剪小段，下入开水锅焯熟，铺盘底备用； 2、热锅热油
主料：牛肉萝卜梨洋葱鲜玉米 调料：黑胡椒、盐 2)料酒 3)姜、葱、八角、香叶、干辣椒、酱油、白葡萄酒 制作方法： 1、牛肉去血水：牛肉放锅内加水，煮开后用冷水洗尽，控干待用。
材料：粳米150克、瑶柱（也叫干贝）25克、玉米粒30克、胡萝卜50克、生姜两片 制作方法： 1。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2。瑶柱用温水发开，捏碎成丝；胡萝卜
主料：芋艿头10个约600克，上汤250克，熟火腿，绍酒，水发海参，虾米，熟鸡脯肉，蛋黄糕，水发香菇，水发黄鱼肚，青豆各25克，糖水樱桃1颗，生粉，胡萝卜，葱段各适量。 制作方法
主料：白萝卜200克，青菜心24棵，白菜心1棵，凤尾莴笋24棵，清汤200克，精盐5克，白糖3。5克，味精3克，菱粉3。5克，生菜油1000克(实耗100克)，鸡油50克。 白，绿色，味淡而鲜嫩。 1、白
主料：胡萝卜400克 调料：盐3克，白砂糖50克，醋50克，香油10克。 做法：1。净胡萝卜洗净，沥去水分。 2。将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。 3。胡萝卜用刀切成两片，平放在砧板上
竹沥的作用，萝卜的作用，二陈汤的作用。以下内容为北京卫视BTV养生堂20160405期节目视频及要点内容，本期养生主题《名老中医话三宝—话痰湿》。养生讲述专家：国家级名
萝卜的功效与作用，感冒咳嗽吃白萝卜，生姜的功效与作用，吃姜是否会上火，姜能缓解恶心呕吐，荸荠的功效与作用，莲藕的功效与作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康
清蒸萝卜鱼丸的做法，沙窝萝卜，如何挑选沙窝萝卜。以下内容为河北卫视家政女皇2018年5月26日节目视频要点内容笔记，本期主题《清蒸萝卜鱼丸》。主要介绍清蒸萝卜鱼丸的制作
萝卜的顶部至3-5厘米处，维生素C含量最多，但质地有些硬，宜于切丝、条、快速烹调，或做馅。萝卜的中断含糖量较多，质地较脆嫩，生吃最佳。