养生萝卜的做法【视频+笔记】

2014-08-26 来源:天天饮食 作者:苹果

养生萝卜天天饮食

【食材】萝卜

【调料】油、大料、葱、

【制作步骤】

1、将萝卜切成适合大小的条,放入水中焯烫,可以去掉萝卜味;

2、然后锅二次上火,放入油、大料、葱、姜,等到葱姜微黄,倒入之前焯好的萝卜,如果您使用的是平底锅,(注意锅中可能会产生虚火,将萝卜翻炒一下,然后放入酱油,再加入能没过萝卜的肉汤,将萝卜煮熟;

3、最后出锅前加入盐调味即可;

【萝卜的功效】

常吃萝卜能够帮助下气消食,除痰润肺,是一道既美味又健康的冬季小菜;

(《天天饮食》 20131122 视频第13分开始讲养生萝卜的做法 )主持人:王雪纯、俞世清

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