主料：
辅料：小麦面粉200克，泡打粉10克，酵母5克，苹果脯50克，葡萄干50克，梅脯30克，山楂脯30克
调料：白砂糖200克
制作方法：
1。胡萝卜洗将煮趴后剁成细粒；
2。将胡萝卜细粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和匀再倒入9寸汤盘内；
3。上面撒上锦果脯上笼蒸熟冷却后切成菱形块状即成。
4。成品出笼后，改刀成形时，若刀一切就散了，就不容易定型；
5。关键在于加水和面时，浆子干稀要适度，用手揉面成砣状就即可。
主料：
辅料：小麦面粉200克，泡打粉10克，酵母5克，苹果脯50克，葡萄干50克，梅脯30克，山楂脯30克
调料：白砂糖200克
制作方法：
1。胡萝卜洗将煮趴后剁成细粒；
2。将胡萝卜细粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和匀再倒入9寸汤盘内；
3。上面撒上锦果脯上笼蒸熟冷却后切成菱形块状即成。
4。成品出笼后，改刀成形时，若刀一切就散了，就不容易定型；
5。关键在于加水和面时，浆子干稀要适度，用手揉面成砣状就即可。
萝卜干煸豆角的材料：萝卜干，四季豆，大蒜，红椒，盐，鸡精，酱油，胡椒粉 萝卜干煸豆角的做法： 1 四季豆洗净沥干水分备用 2 四季豆斜着切段，锅里水烧开，加一点盐和油，四季
材料：面粉、葫芦、菠菜、芹菜、鸡蛋 调料：盐、油、醋、蒜、油辣椒、芝麻酱 制作方法： 1、先用淡盐水、土碱水和面，然后加入蓬灰水，边加边拉，揉到面团柔软光滑有拉力时即可
主料：鸡翅膀12只，酸泡菜50克，鲜红辣椒50克，水发玉兰片50克，水发香菇8朵 调料：绍酒约2汤匙醋3茶匙，酱油1汤匙，青蒜，葱结，姜，生粉，香油各适量。 [制作流程] ①将鸡翅放入
主料：鲤鱼550克，莲子100克 辅料：火腿50克，肥膘肉50克 调料：盐2克，味精1克，黄酒25克，胡椒粉1克，姜20克，小葱10克，鸡油20克，醋20克 制作方法： 1。将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，
主料：猪通脊内200克，鹌鹑蛋10个，绿柿椒，胡萝卜，香菇各20克，油菜叶10片，盐3克，料酒8克，姜汁5克，味精5克，鸡蛋清1个，清汤，淀粉各适量，油100克。 造型美观，鲜咸爽口。
主料：鳝鱼段500克，面粉50克，生粉50克，盐少许，酱油两大匙，麻油适量，味精少许，料酒1匙蕃茄酱2大匙，葱少许，糖适量，盐少许。 制作方法： 1、鳝段用热水洗净，盐少许，酱油
食谱原料： 鲍鱼200克，豌豆15克，鸡蛋清100克，葱汁10克，姜汁10克，黄酒10克，味精3克，盐3克，淀粉(蚕豆)10克，色拉油30克。 制作方法： 1。将鲍鱼平批成薄片； 2。鸡蛋清内加入冷清
瘦身美白汤 配料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。 特色：肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。 操作：
【食材】鲜春笋、泡发黑木耳、红萝卜、葱、蒜头； 【调料】肉汤、鸡粉、盐； 【做法】 1、取笋肉入热水氽烫，捞出切成片，备用； 2、水烧开，将笋片、萝卜片、木耳入锅氽水捞
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