乌梅蜜汁小排的做法
【食材】乌梅、排骨。
【调料】盐、葱、姜、糖、酱油、香味、海鲜酱、八角、桂皮、蚝油。
【做法】
1、排骨下锅焯水，后捞出，加入海鲜酱、耗油、酱油抓均。
2、锅中坐油，放入一个八角、三片香叶、一小块桂皮、葱、姜煸香。
3、下入处理好的排骨，煸炒，煸炒过程中火不要太大。
4、将煸炒过的排骨放入高压锅内，加入水、12~15粒的乌梅、冰糖、酱油压12分钟。
5、压完之后排骨基本上就脱骨了，再将排骨倒入锅中收一下汁即可。
【食材】乌梅、排骨。
【调料】盐、葱、姜、糖、酱油、香味、海鲜酱、八角、桂皮、蚝油。
【做法】
1、排骨下锅焯水，后捞出，加入海鲜酱、耗油、酱油抓均。
2、锅中坐油，放入一个八角、三片香叶、一小块桂皮、葱、姜煸香。
3、下入处理好的排骨，煸炒，煸炒过程中火不要太大。
4、将煸炒过的排骨放入高压锅内，加入水、12~15粒的乌梅、冰糖、酱油压12分钟。
5、压完之后排骨基本上就脱骨了，再将排骨倒入锅中收一下汁即可。
豆豉剁椒蒸排骨，简单方便，香辣可口，豉香浓郁，营养不流失，且不宜上火 。 【食材】 排骨200克，剁辣椒50克，豆豉25克 【调料】 香葱1根，蒜籽1颗，姜两薄片，盐少许，生抽适量
【食材】排骨 【调料】鸡蛋、盐、糖、料酒、青红椒、洋葱 【制作步骤】 1、将排骨切段后用盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制1小时，青红辣椒切末，洋葱切末； 2、鸡蛋和淀粉搅成糊状
主料：排骨、灰枣、绿豆、姜 调料：盐、味精、 制作方法： 1、将排骨斩件汆水，灰枣洗干净，姜切片，绿豆洗净待用。 2、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、灰枣，大火烧
主料：排骨、玉米、冬瓜、姜片、葱花 调料：油、白醋、盐、胡椒粉 制作方法： 1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。 3、一次性加足量清
食材： 山药1根，猪排骨1斤，枸杞一小撮，薏仁一把，姜 做法： 1）薏仁难熟需提前浸泡3小时，如果第二天做的话，可前一天晚上浸泡； 2）排骨洗净去血沫，放入汤锅中加入热水，水
材料： 排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克，清水适量。 制作方法： 1、排骨和姜片加入到冷水中一起煮到沸，这个过程也叫飞水； 2、捞
排骨，海带，豆腐，土豆，淙姜，韩国大酱，料酒，鸡精，麻油。 做法： 1。排骨剁块，下沸水，加姜和料酒煮40分钟后捞出。 2。排骨剁块，下沸水，加姜和料酒煮40分钟后捞出。 3。
材料：肋排1斤，葱姜蒜末适量，豆豉一大勺，干辣椒6根（可不放），淀粉1大勺，料酒，酱油1大勺，糖一大勺 制作方法： 1，肋排洗净，在冷水里浸出血水，捞出，用一勺淀粉一勺料酒
【食材】猪小排、土豆、姜末、八角、花椒、葱段； 【调料】辣豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖； 【制作方法】 1、排骨切成长条，用沸水条烫，洗去血沫；土豆支皮切成小块，用清水浸
海带的营养价值，海带的食疗功效，吃海带的禁忌，相关记载，海带结萝卜排骨汤的做法。海带生长在海底的岩石上，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食