【调料】大蒜，蚝油
【制作步骤】
1、先将白萝卜去皮，切成大小合适的块，然后放在锅里用冷水煮一下，可以去掉萝卜的异味。
2、将广式腊肠改刀，等萝卜煮到半透明时将腊肠一同放入锅中煮制，大约一分钟左右，将萝卜和腊肠捞出备用。
3、将油和十多粒花椒放入锅中，炸制一个花椒油，当花椒炸成褐色时捞出，放入准备好的大蒜，当锅中出现蒜香时放入萝卜和腊肠，翻炒均匀，在锅中倒入开水即可调味。
4、调味时，放入一勺蚝油，半勺老抽和一勺白糖，最后加入少量的白胡椒粉和十三香，即可收汁。
5、出锅之前加入葱段，小红椒和香油即可。
【健康小提示】
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。帮助消化；
2、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用；
（《天天饮食》 20140225 腊味烧萝卜）主持人：东子、李铁钢
【食材】白萝卜、胡萝卜 【调料】花椒、干辣椒、花生油、白醋、白糖 【制作步骤】 1、白萝卜、胡萝卜去皮，切成丝状，放在容器里，加盐、白糖、搅拌均匀； 2、热锅凉油，放入花
(羊肉 萝卜 汤) 厨师：中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 羊肉、 白萝卜 、 花椒 、 红枣 、 枸杞 、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、盐、香菜。
主料：牛肉、土豆、胡萝卜、生粉，少许花椒，老抽、姜丝、豆辫酱、盐、糊椒、葱花 制作方法： 1、牛肉切块，用生粉，少许花椒，老抽码好，把土豆切块，胡萝卜切块。 2、油锅烧
主料： 胡萝卜(1根)土豆(1个)猪脊骨(几块)葱(少许)姜(少许) 辅料： 料酒鸡精盐 制作流程： 1：土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片。 2：脊骨飞水捞出洗干净。
材料：芥菜头800克，萝卜100克，醋30克，盐10克，白砂糖15克 制作步骤： 1、芥头洗净，用擦铳（锉丝器）迅速将芥头锉擦成丝； 2、放入坛罐加醋用力揉搓； 3、然后放入三大块萝卜厚片
主料：千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法： 1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用，豆苗
主料：土豆（黄皮）400克 辅料：胡萝卜250克 调料：香菜3克，盐5克，味精2克 制作方法： 1。土豆削皮洗净，切成滚刀块； 2。胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块； 3。香菜择洗干净，切成末
买来的萝卜苗下面一般用报纸吸水发的，报纸中含有油墨其中可能含有铅等有害物质。专家现场讲解五天自己发萝卜苗的方法。河北卫视家政女皇20140506《养阳清肺的春季小菜》
萝卜的作用，萝卜做泡菜和炖肉，萝卜炖牛肉，药膳蒸鸡。功效解析。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年3月8日节目视频及要点内容笔记，本期主题《...
老北京芝麻酱烧饼的制作方法，年糕萝卜丸子的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月3日节目视频要点内容笔记，本期主题《老北京芝麻酱烧饼》。主要内容：老北京芝麻