【食材调料】
山药、蓝莓酱、炼乳。
【制作步骤】
1、将山药切块儿，放入清水中泡一会儿。
2、捞出山药，放入蒸锅中蒸上10分钟。
3、把蒸好的山药倒入保鲜袋中，捏碎成泥状，然后倒入碗中。
4、倒入两勺炼乳，进行充分搅拌后装小盘。
5、在山药泥上淋上蓝莓酱即可。
饮食养生汇20150610期节目视频，视频的最后讲蓝莓山药的做法
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3、把蒸好的山药倒入保鲜袋中，捏碎成泥状，然后倒入碗中。
4、倒入两勺炼乳，进行充分搅拌后装小盘。
5、在山药泥上淋上蓝莓酱即可。
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（麻香 山药 ） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 注意事项 1、煮怀山药时要加盐和香味调味，面糊中加 鸡蛋 、增加营养和黏合度。 2、花生和芝麻都要用生的
（ 山药 烧三鲜） 功效 山药大家都熟悉它的健脾补肾的功效，但是您不知道的是山药带皮吃还有补肺的功效，所以今天邓伯庚大厨就教您一道山药带皮炒的菜，山药烧三鲜，其中还有配
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用料：山药、脆骨 制作方法： １、将山药洗净后去皮滚刀切，脆骨洗净。 ２、将切好的山药和脆骨一起放入锅中加水煮１个小时。 ３、１小时后加盐小煮３分钟左右盛出。
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