(栗子烧山药)
厨师
著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。
食材调料
制作步骤
1、生栗子去皮，山药削皮切滚刀块备用。
2、栗子下锅煮七八成熟后捞出，山药在三四层油温进下锅炸至变色，煮过的栗子也下锅炸一下。
3、锅中倒底油，加入葱、姜、八角煸香，下入山药、栗子后调小火煸炒。加酱油、料酒、水（水是食材一半的量），小火慢慢烧制，加盐、鸡精、盐。烧到汁到菜的三分之一处时勾芡即可。
家政女皇20151210期节目视频
(栗子烧山药)
著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。
1、生栗子去皮，山药削皮切滚刀块备用。
2、栗子下锅煮七八成熟后捞出，山药在三四层油温进下锅炸至变色，煮过的栗子也下锅炸一下。
3、锅中倒底油，加入葱、姜、八角煸香，下入山药、栗子后调小火煸炒。加酱油、料酒、水（水是食材一半的量），小火慢慢烧制，加盐、鸡精、盐。烧到汁到菜的三分之一处时勾芡即可。
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【食材】猪肚、山药、青红椒 【调料】油、姜、酱油、胡椒 【制作步骤】 1、将猪肚煮熟晾凉切片，山药去皮切片备用； 2、锅中烧热，倒油预热，下入姜碎炝锅，下入猪肚片翻炒几下
【食材调料】 糯米 、黑米； 山药 、红豆馅、 枸杞 、 红枣 、巧克力饼干、 山楂 糕 等； 【制作方法】 1、山药去皮切丁，开水中焯熟捞出备用； 2、用温水泡了六个小时的黑米放入开
【原料】 扁豆 、 山药 各60克，大米50克。 【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净，然后同煮成 粥 。 【用法】 可经常服食，小儿量减半。 【疗效】 健脾益胃，消暑止泻。适
（桃红桂花 山药 ） 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 桃红四物汤是有名的活血化瘀的古方，今天的养生厨房里专家也介绍了一个 药膳 中的活血化瘀美食桃红桂花山药。当然这当中的桃
食材：山药、肉骨头、枸杞。 调料：老姜、茴香、料酒、盐； 制作方法： 1、用到的材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐； 2、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴
材料：菊花25克，薏米梗米各100克，山药半条，冰糖一小块。 制作方法： 1。薏米洗净浸泡一晚。 2．梗米洗净，浸泡30分钟。山药切片泡在水中。 3．菊花洗净，煲25分钟，取渣留水。
主料：大米、排骨、山药。 制作方法： 1．大米取150g放入砂锅洗净后加入半锅水浸泡1小时，使大米尽量吸水减少熬的时间。 2．浸泡后上灶煮开后小火熬上20分钟（期间要搅拌几次锅底
材料： 1、草莓350克 2、山药半条（山药与草莓比例1：2） 3、纯牛奶一盒 4、蜂蜜适量 制作方法： 1、草莓洗干净后，去蒂用盐水浸泡。 2、山药去皮，切粒。 3、将草莓山药放在果汁机
山药介绍，山药的功效与作用，山药的营养价值，山药的食用方法，山药食用菜谱，相关记载，山药选方收集，注意事项。别名，健脾补气，山药莲子粥，山药汤。山药介绍山药为薯蓣科植物
【食材调料】鸡腿内、玉米粒、胡萝卜粒、青椒、山药、鸡蛋、酱油、水淀粉、盐、糖、胡椒粉。【制作步骤】1、锅中加入适量水，烧开后放入玉米粒，胡萝卜粒、青椒、山药、焯一下，捞