当前位置:首页 > 节目 > 饮食养生汇

山药烧猪肚的做法【视频+笔记】

2014-11-01 来源:饮食养生汇 作者:苹果

山药烧猪肚,饮食养生汇

【食材】猪肚山药、青红椒

【调料】油、、酱油、胡椒

【制作步骤】

1、将猪肚煮熟晾凉切片,山药去皮切片备用;

2、锅中烧热,倒油预热,下入姜碎炝锅,下入猪肚片翻炒几下;

3、下入山药、清水、酱油盖锅盖焖煮5分钟;

4、加入青红椒、胡椒炒匀即可起锅;

【老刘贴士】

1、在处理山药时,可先将山药切成段,在开水中泡30分钟后再取出,这样既容易去皮,又不容易手痒;

2、猪肚富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用;

(《饮食养生汇》20141031视频从第26分钟开始讲山药烧猪肝的做法 )主持人:刘仪伟、胖 胖

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 花生猪肚汤的做法

    材料:生猪肚一只、花生适量、油、姜、蒜、黄酒、盐、淀粉 制作方法: 1、生猪肚一只去掉里面的油脂用盐搓洗里外后清水冲净,然后再用淀粉搓洗一遍,冲净备用。大蒜一头扒皮切

  • 花椒猪肚汤的做法

    原料:猪肚一个、花胶四个(小型黄花)、胡椒粒若干、枸杞若干、盐、料酒 (花胶通常要用放了姜片的水泡一个晚上,然后把它捞起来放进沸水里煮20分钟左右,接着关火,让花胶再

  • 栗子山药粥的做法

    原料: 大米150克、栗子8-10粒(生熟均可)、山药50克、水发黑木耳少许 制作方法: 1。栗子去壳,切成小粒备用;山药去皮,切小粒,放入凉水中备用;大米洗净,倒入锅中,加入1大

  • 凉拌山药丝的做法

    主料: 山药500克,辅料:木耳(水发)10克,调料:大葱10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,盐3克 做法: 1。将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟; 2。将木耳洗净,切

  • 山药固肠粥

    【原料】山药10-15克,糯米30-50克,砂糖适量,胡椒末少许。 【制作】 先将糯米略炒,与山药共煮粥,粥将熟时,加胡椒末、砂糖稍煮即可。 【用法】 两餐间服食,不宜

  • 小儿消化不良食疗方-小米山药糊

    小米山药糊。小米山药糊【做法】取小米与怀山药等量,炒黄后共研细末,加水煮成糊,食用时酌量加一点糖【功效】治疗小儿消化不良。

  • 山药莲子粥的做法

    山药莲子粥 【组成】山药30克、莲子15克。 【做法】莲子提前浸泡3小时,加适量大米熬煮成粥。 【功效】健脾益气,化湿止泻。 【出处】 健康之路20160801夏季养生

  • 削山药手痒怎么简单快速止痒

    削山药手痒怎么简单快速止痒,山药的加工时间。削山药的时候,山药黏液滑溜溜的,不仅不好抓,而且黏液中的皂甙成分会引起刺激皮肤,让你感觉红、肿、痛、痒。可以将山药带皮蒸一下

  • 砂煲山药焗金丝虾20190316家政女皇

    砂煲山药焗金丝虾,食材调料,做法步骤。以下内容河北卫视家政女皇2019年3月16日节目视频要点内容笔记,本期主题《砂煲山药焗金丝虾》。砂煲山药焗金丝虾食材调料山药、蒜。

  • 拔丝山药汤圆20190219家政女皇

    河北卫视家政女皇2019年2月19日节目视频及要点内容笔记,本期主题《拔丝山药汤圆》。主要内容:拔丝山药汤圆的做法等。 拔丝山药汤圆 食材调料 山药泥、金瓜泥、山楂糕、