猪肚

  • 猪肚鸡汤的做法 2017-11-28

    材料:猪肚切片,鸡斩块(烫-飞水),熟肉元,香菇泡软,手工面线烫熟,葱油酥一大匙;可用浓汤宝取代。 调料:泡香菇水两饭碗,料酒一大匙,盐/白胡椒粉适量。 制作方法: 1。...

  • 猪肚菇炒鸡的做法 2017-11-14

    主料:鸡全腿、猪肚菇、姜丝、蒜末、葱段 腌料:盐、蚝油、白糖、海鲜酱、柱侯酱、姜末 调料:盐、白糖、蚝油 制作方法: 1、鸡全腿洗净,切块,用盐、蚝油,白糖适量,海鲜酱...

  • 坛烧八味的做法-坛烧八味家常版 2022-12-15

    坛烧八味的材料:汤鸡块200克、汤鸭块200克、鸭肫150克、猪肚150克、猪脚尖250克、鲜目鱼身150克、于贝75克、水发香菇10朵。葱结1根、姜块10克、酱油、绍...

  • 爆双脆的做法_爆双脆的主要原料 2023-07-12

    爆双脆的材料,爆双脆的做法。猪肚(200克)猪腰子(250克)大葱(10克)大蒜(5克)生抽(5克)白砂糖(10克)醋(20克)淀粉(蚕豆)(10克)味精(3克)香油(...

  • 潮式胡椒猪肚的做法【视频+笔记】 2016-05-08

    潮式胡椒 猪肚 的做法 【食材】猪肚、咸菜、 生姜 、 排骨 、银杏; 【调料】胡椒、盐、料酒、鸡粉; 【制作步骤】 1、猪肚事先如盐、面粉清洗,入锅氽烫,捞出切块,咸菜切片胡...

  • 脆糟猪肚片的做法视频 2016-05-09

    【食材】 猪肚 、葱、姜、青瓜; 【调料】红糟、白酒、五香粉; 【制作方法】 1、青瓜斜切段,加入盐拌匀;事先煮熟的猪肚切大块,姜切末备用。 2、锅里加油,小火炒香姜末,倒...

  • 糊胡肚包鸡的家常做法 2016-05-03

    (糊胡肚包鸡) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 猪肚 、鸡一只、胡椒粒、盐、白糖。 制作步骤 1、把处理好的鸡和洗净后的猪肚焯水,...

  • 红油猪肚的家常做法【视频+笔记】 2016-05-03

    (糊胡肚包鸡) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 猪肚 、生抽、米醋、料酒、半白糖、味精、蒜末、胡椒面、红油、香油。 制作步骤...

  • 山药烧猪肚的做法【视频+笔记】 2014-11-01

    【食材】猪肚、山药、青红椒 【调料】油、姜、酱油、胡椒 【制作步骤】 1、将猪肚煮熟晾凉切片,山药去皮切片备用; 2、锅中烧热,倒油预热,下入姜碎炝锅,下入猪肚片翻炒几下...

  • 潮式胡椒猪肚的做法【视频+笔记】 2014-09-28

    【食材】猪肚、咸菜、生姜、排骨、银杏 【调料】胡椒、盐、料酒、鸡粉 【制作步骤】 1、先将猪肚加盐,用面粉清洗,入锅氽烫后捞出切成块,排骨氽烫,咸菜切片,胡椒用刀面压散...