（糊胡肚包鸡）
厨师
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
食材调料
猪肚、鸡一只、胡椒粒、盐、白糖。
制作步骤
1、把处理好的鸡和洗净后的猪肚焯水，然后把鸡和猪肚入锅煮开。如果时间充裕，你也可以把鸡塞进煮肚内再煮。
2、锅内加白胡椒粒、盐、白糖煮45分钟左右，出锅前跟据口味加适量盐即可。
家政女皇20160422期节目视频，糊胡肚包鸡的做法
（糊胡肚包鸡）
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
猪肚、鸡一只、胡椒粒、盐、白糖。
1、把处理好的鸡和洗净后的猪肚焯水，然后把鸡和猪肚入锅煮开。如果时间充裕，你也可以把鸡塞进煮肚内再煮。
2、锅内加白胡椒粒、盐、白糖煮45分钟左右，出锅前跟据口味加适量盐即可。
家政女皇20160422期节目视频，糊胡肚包鸡的做法
【食材】鸡块、 土豆 ； （详细做法请观看以下视频） 黄焖土豆鸡块 家政女皇 20131219视频，第19分左右开始讲黄焖土豆鸡块的做法 家政女皇菜谱 【食材】长茄子、豆腐、香菇、杏鲍菇
主料： 整鸡1只，啤酒一瓶 调料： 油，大料，花椒，辣椒，蒜瓣 制作方法： 1、鸡肉洗净切块。 2、倒入少许油，放入大料，花椒，辣椒，蒜瓣煸出香味，倒入鸡，大火炒，大约成金黄
原料：杏鲍菇、鸡条、葱、姜、蒜、小红辣椒（我没放牛牛怕辣）香芹 制作方法： 1、杏鲍菇、鸡腿肉改成条。 2、将鸡肉添加生粉盐水少许油少许。 3、葱姜蒜片和小红辣椒圈中加入盐
主料：鸡腿肉200克、茶树菇300克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克， 调料：盐、糖、生粉、牛油、豉油、青芥辣、胡椒粉、花生油各适量。 制作方法： 1、鸡腿肉洗净切成条状，以盐
主料：鸡丁、黄豆、蒜蓉、葱花 调料：油、盐、酱油、水淀粉 制作方法： 1、黄豆要提前泡好。 2、小火热油炸黄豆至外皮变色捞出待用。 3、再起少许油，放入蒜蓉（喜欢吃辣椒的，
食材：土鸡一只（鸡要买好一些） 配料：姜、葱头、蒜，多一点没关系 调料：酱油半瓶、酒、糖 做法：1、姜、葱头、蒜放油锅里炒香； 2、把鸡放入一起爆，把鸡身爆均； 3、放酱油
主料：豆腐，大葱2根、蒜头2瓣、芹菜少许、盐、糖、淀粉、胡椒粉 制作方法： 1）豆腐不切，用刀平压一下压碎，蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用。 2）热锅凉油2勺，蒜末爆香，放入压
主料：土豆、茄子、柿子椒 调料；淀粉适量，酱油，盐，醋，糖，蒜，鸡精，食用油适量 制作方法： 1、把茄子洗净，切成滚刀块。 2、茄子先用盐腌制5分钟，挤去汤汁，加入干淀粉搅
原料：鱼翅、料酒、葱、姜片、鲍鱼、鸡、海参、火腿、冬笋、猪蹄、鸽蛋、鸭肫、干贝、香菇。 佛跳墙的做法 鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分钟。鲍鱼剞十字花刀加料酒、鸡汤蒸半
主料：鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 制作方法： 1。将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生