【食材】羊肉、黑豆、萝卜；
【做法】
1、在沸水中放进羊肉氽烫，加入一点料酒去腥，捞出沥水；
2、将植物油倒进平底锅中，放入羊肉翻炒过油；
3、将当归、出楂、姜、葱倒入一起翻炒爆香，放入黑豆翻炒；
4、再向锅里倒入白开水，加盐，加糖，放入枸杞；
5、用中火煨到半个小时左右再放入萝卜；
6、放入萝卜后再用中火继续煨半个小时左右即可出锅；
1、羊肉属于温热性食物，能御风寒，又有补虚温中的作用，最适宜于冬季食用。
2、煮制时放数个山楂或一些萝卜，绿豆，炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。
（视频的第14分20秒开始讲黑豆炖羊肉的做法，主持人：刘仪伟）
【食材】羊里脊、粉丝、韭菜 【调料】生抽、淀粉、白胡椒、黄酒 【制作步骤】 1、韭菜切末加入酱油、醋、香油腌制备用； 2、羊肉里脊切片，也加入酱油、黄酒、葱姜末、胡椒粉、
（红焖羊肉做法） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 羊肉、料酒、姜片、 花椒 、八角、 桂皮 、香叶、生抽、白 萝卜 ， 红枣 、香菜、青红椒。 制作
本页提供2013年11月7日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，首席厨娘：肥妈。主题是《乌鸡党参黑豆汤》 食材 乌鸡、猪瘦肉、党参、黑豆、陈皮、枸杞、蜜枣。 制作方
主料：牛肉，姜片，黑豆 调料：细盐 制作方法： 1、热锅烧水，入牛肉块焯至无血水。 2、黑豆泡制半小时左右。 3、将牛肉，姜片，黑豆冲洗沥水备用。 4、将牛肉，姜片，黑豆下炖锅
主料：羊肉、胡萝卜、孜然粉、酱油、酒、糖、水、鸡精、洒 制作方法： 1、羊肉，胡萝卜切片。 2、锅内放酱油、酒、糖、水，烧开后把羊肉片一片片放入，然后加胡萝卜片，大火烧
主料：羊肉(后腿)300克 辅料：冬笋150克，辣椒(红，尖，干)25克，青蒜25克 调料：黄酒15克，甜面酱10克，酱油25克，淀粉(玉米)15克，味精1克，盐2克，香油2克，猪油（炼制）75克 制作方
主料：羊肉(瘦)150克，草鱼150克 辅料：白果（干）30克 调料：大葱25克，姜15克，植物油20克，淀粉(豌豆)5克，鸡蛋清40克，料酒10克，盐2克，味精2克 制作方法： 1、精鱼肉先剞十字花刀
黑豆食用方法，食用宜忌。补肾食疗方。黑豆食用方法补肾食疗方组成：桑葚子50克、黑豆50克。用法：浸泡后小火煨煮1小时，分早晚食用。功效：用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、头晕
羊肉的做法大全视频【食材】羊肉的上脑肉和里脊肉、姜、葱花。 【做法】 1、羊肉加老抽抓均上色，锅中放入少许的油，羊肉下锅炒制，炒制七八成熟时捞出备用。 2、锅中加入一点
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