食材调料
做法
1、用冬瓜皮煮水。
2、羊肉洗净切成块。
3、当汤汁有些颜色时去除冬瓜皮，羊肉直接下锅。
4、锅中放入姜、葱，冬瓜肉切丁放入锅中，放入几粒的花椒。
5、开锅后，保持小火状态煮40分钟，加入一些盐就可以了，表面再撒上一些香菜点缀一下。
花椒：既能解腻又能增香。
功效
羊肉是含脂肪的，吃着偏腻，而冬瓜是甘寒的食物，能够清热、除烦。这道食材适合冬季进补。
1、用冬瓜皮煮水。
2、羊肉洗净切成块。
3、当汤汁有些颜色时去除冬瓜皮，羊肉直接下锅。
4、锅中放入姜、葱，冬瓜肉切丁放入锅中，放入几粒的花椒。
5、开锅后，保持小火状态煮40分钟，加入一些盐就可以了，表面再撒上一些香菜点缀一下。
花椒：既能解腻又能增香。
羊肉是含脂肪的，吃着偏腻，而冬瓜是甘寒的食物，能够清热、除烦。这道食材适合冬季进补。
【食材】海米、 冬瓜 ； 【调料】味精、盐、糖； 【制作步骤】 1、将海米用热水烫洗后温水浸泡两个小时； 2、最好放入少量鸡汤，加入适量葱、姜、火腿肉或其它肉类上锅蒸制三十
八宝冬瓜盅的特色 此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。 八宝冬瓜盅的做法 1. 将整个冬瓜洗净，沥干水分，随后切取一端，呈茶盅状，挖去瓤子，蒂部削平，口
原料： 鸡腿、冬瓜、香菜、姜片。 调料： 蚝油、料酒、盐。 做法： 1、冬瓜去皮洗净，切成约1cm厚，3cm见方的块，铺在深盘或大碗中； 2、鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干水分，
主料：羊肉、胡萝卜、洋、青椒 调料：孜然盐酱油油 制作方法： 1、胡萝卜、羊肉、青椒、洋葱切片。 2、把主料一起放入锅中，加少许油，再开中火。 3、把水分炒没有了，再放酱油
【红烧羊肉胡萝卜】 原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、食用油、盐、鸡精、生抽 步骤： 1、原料洗净。 2、胡萝卜切大块（滚刀块）。 3、葱切段、姜切片、大蒜去皮
主料：羊肉(瘦)1000克 辅料：青蒜5克 调料：姜50克，大葱10克，黄酒100克，酱油150克，冰糖100克，盐5克，味精3克，淀粉(玉米)10克 制作方法： 1、将羊肉放入清水锅内，用中火烧开后，取
主料：冬瓜1。25公斤，虾皮50克。 配料：花生油60克，精盐25克。 制法： ①将冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。 ②将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然
主料：竹荪(干)40克，鲜香菇250克，冬瓜320克， 辅料：黄花菜（干）25克， 调料：江米酒5克，盐3克，味精2克，香油5克 做法： 1。竹荪（竹笙）先用水泡涨，然后将水倒掉，再加入等比
冬瓜生长和采收的季节 很多人会被冬瓜的名字所误导，实际上冬瓜和大多数植物一样是在夏季生长，在夏末及秋天采收。 冬瓜为什么叫冬瓜 由于成熟的冬瓜表面有一层白霜，就像被白雪
羊肉的营养价值，羊肉的脂肪含量，羊肉的功效作用，哪些人不适合吃羊肉，葱爆羊肉的做法，洋葱的作用，洋葱意面沙拉的做法。以下内容为中央电视台科教频道cctv10...