【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐
【制作步骤】
1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
2、锅烧热，倒入食用油预热，倒入鸡蛋煎熟切块，盛出；
3、锅中再次倒油，放入姜葱蒜、肉片翻炒至变色，倒入木耳、黄瓜、黄花，再加入少许水、盐继续翻炒；
4、倒入鸡蛋翻炒，淋一点酱油翻炒片刻即可起锅；
【老刘贴士】
1、森须肉的配菜非常丰富，可以根据自己的口味来做调整；
2、黄花、木耳应提前用冷水泡发，成菜的口感较好，如需急用，可稍加温水浸泡；
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【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐
【制作步骤】
1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
2、锅烧热，倒入食用油预热，倒入鸡蛋煎熟切块，盛出；
3、锅中再次倒油，放入姜葱蒜、肉片翻炒至变色，倒入木耳、黄瓜、黄花，再加入少许水、盐继续翻炒；
4、倒入鸡蛋翻炒，淋一点酱油翻炒片刻即可起锅；
【老刘贴士】
1、森须肉的配菜非常丰富，可以根据自己的口味来做调整；
2、黄花、木耳应提前用冷水泡发，成菜的口感较好，如需急用，可稍加温水浸泡；
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【食材】腐皮 【辅料】金针菇、木耳、笋 【调料】蚝油、老抽、姜、高汤 【制作步骤】 1、木耳、笋、金针菇切丝飞水，挤干水分之后，再加入蚝油、老抽、白糖等调料，炒制备用；
【材料】： 黄花10根、黑木耳50克（泡发）、黄瓜1条、猪里脊肉100克、洋葱少许、鸡蛋2只、食用油20毫升 【调料】： 淀粉1/2汤匙、盐3克、白糖1克、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、 【做法】
材料：粉条（粉丝也可以），木耳，干辣椒，豆瓣酱，鸡精，葱姜蒜末 制作方法： 1、粉条用热水泡软，木耳切末。 2、将葱姜蒜末爆香，入木耳末翻炒。 3、加豆瓣酱炒匀，入粉条。
材料：黑木耳、盐、香油、熟芝麻、红辣椒、鸡精 制作方法： 1、黑木耳提前一晚上用冷水泡发至变软。 2、用剪刀剪去蒂部洗净备用。 3、锅中放入清水至烧开，下入黑木耳焯水。 4、
原料：仔鸡一个，干木耳，花椒粒，姜片，料酒，盐，葱花 制作方法： 1、仔鸡剁小块，切好之后洗干净。干木耳泡个半个小时。然后洗干净，去蒂切小块。 2、锅中倒冷水，倒入鸡块
丝瓜木耳炒鲜鱿 主料：鱿鱼 辅料：丝瓜 木耳(干) 彩椒 胡萝卜(红) 调料：色拉油 食盐 鸡精 姜 蒜 淀粉 江米酒 丝瓜木耳炒鲜鱿的做法 木耳提前用清水泡发，洗净 将鱿鱼去掉内脏，洗净
主料：猪肉(瘦)(500克) 辅料：鹿角菜(25克)，虾米(25克)，白菜(100克)，香菜(50克)，鸡蛋(100克) 调料：大葱(10克)，姜(10克)，盐(5克)，味精(2克)，醋(5克)，胡椒粉(2克)，香油(10克) 制作工艺
主料：鲜木耳75G胡萝卜110G银芽110G香菜5G腐衣三张 调料：（1）盐1/3茶匙麻油半茶匙白胡椒粉少许（2）甜面酱三大匙糖二茶匙酒一大匙麻油一大匙 制作方法： 1、鲜木耳洗净后去蒂切成细
食谱原料： 主料：海参(水浸)80克，虾仁50克，海螺50克，口蘑50克，油菜心50克 辅料：香菜15克，母鸡100克，猪肉(瘦)100克，金华火腿50克，干贝20克 调料：盐2克，味精1克，淀粉(豌豆)
食材 五花肉、木耳、洋葱、青蒜、线椒、豆豉、豆瓣酱 做法 步骤1：五花肉先切片，再下锅煮制，可以快速成熟。 步骤2：下锅煸炒肉片，加入辣椒、豆豉、豆瓣酱炒香。 步骤3：再加入洋葱、