【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐
【制作步骤】
1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
2、锅烧热，倒入食用油预热，倒入鸡蛋煎熟切块，盛出；
3、锅中再次倒油，放入姜葱蒜、肉片翻炒至变色，倒入木耳、黄瓜、黄花，再加入少许水、盐继续翻炒；
4、倒入鸡蛋翻炒，淋一点酱油翻炒片刻即可起锅；
【老刘贴士】
1、森须肉的配菜非常丰富，可以根据自己的口味来做调整；
2、黄花、木耳应提前用冷水泡发，成菜的口感较好，如需急用，可稍加温水浸泡；
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【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐
【制作步骤】
1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
2、锅烧热，倒入食用油预热，倒入鸡蛋煎熟切块，盛出；
3、锅中再次倒油，放入姜葱蒜、肉片翻炒至变色，倒入木耳、黄瓜、黄花，再加入少许水、盐继续翻炒；
4、倒入鸡蛋翻炒，淋一点酱油翻炒片刻即可起锅；
【老刘贴士】
1、森须肉的配菜非常丰富，可以根据自己的口味来做调整；
2、黄花、木耳应提前用冷水泡发，成菜的口感较好，如需急用，可稍加温水浸泡；
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