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彩椒鸡腿菇的做法【视频+笔记】

2014-10-09 来源:饮食养生汇 作者:苹果

彩椒鸡腿菇,饮食养生汇

【食材】鸡腿菇、彩椒

【调料】黄油、盐、酱油、末、胡椒、糖

彩椒鸡腿菇,饮食养生汇

【制作步骤】

1、将锅烧热,倒入食用油,然后入两勺黄油待其融化,下入蒜蓉用小火爆香;

2、放入鸡腿菇、少许酱油、少入场开水焖煮后继续翻炒;

3、下入彩椒翻炒,加入胡椒粉、糖、盐提鲜,翻炒几下即可起锅;

【老刘贴士】

1、在做彩椒鸡腿菇时,彩椒不宜炒的时间过长,不然会影响菜品的成色和味道;

2、鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,有益脾胃,助消化的功效;

(《饮食养生汇》20141008视频从第27分钟开始讲彩椒鸡腿菇的做法)主持人:刘仪伟、菀晨

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