【做法】：
1.黑木耳、黄花菜用温水泡发，洗净，木耳切丝，黄花菜切成两段，焯水后备用。
当然现在也有很多吃法！也可放些其他的菜如：黄瓜切丝，冬笋切成丝，胡萝卜切丝。都是很好的！
2.瘦肉切丝，用盐、淀粉、半个鸡蛋清搅匀，腌制20分钟。
3.葱、姜少许，切丝备用。
切成丝丝哦！越细越好！
4.两个鸡蛋打成蛋液。
准备工作就绪，开始炒菜。
5.坐锅点火，油温六成热，一边倒入蛋液，一边用铲子按顺时针方向迅速划散，不要让它凝成块，这样鸡蛋的颜色才漂亮，形状也像桂花，然后盛入碗中。
6.锅中再倒入少许油，等油温升高，下葱姜丝炝锅，倒入肉丝划散，等肉丝颜色变白，下木耳黄花菜，翻炒均匀，加一小勺料酒、一小勺生抽、二勺水，盖上锅盖，煮二分钟，倒入鸡蛋，加盐、鸡精拌匀，出锅。
怎么样有感觉了吧！出锅喽！
掌握了以上技巧，你就可以在朋友和家人面前一显身手了。
【食材】黑木耳、黄花菜、黄瓜、猪肉、鸡蛋 【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐 【制作步骤】 1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
醋溜木须的材料：牛里脊，黄瓜、鸡蛋、葱、姜，鸡精、白糖、醋、胡椒粉 、香油、料酒、酱油、水淀粉 醋溜木须的制作： 1、将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，
木须肉的制作方法： 春天来了，很多人都像我一样感觉疲乏，没有胃口，那么让我们也变变菜谱，少一些油腻多吃些蔬菜，平时忙碌的时候多做些营养丰富的快手菜，最好让菜的颜色更
材料： 主料：木耳，猪肉，黄花，黄瓜。 做法： 1。木耳，黄花泡发。木耳揪小块。 2，黄瓜切菱形片，葱蒜切末。鸡蛋两个加少许盐打散。 3，锅底放油，下鸡蛋炒碎盛出。 4，锅底放
主料：木耳(水发)，75克，竹笋75克，猪肉(瘦)75克，油菜75克，鸡蛋150克， 辅料：鸡蛋清10克， 调料：大葱10克，姜3克，盐5克，植物油20克 做法： 1。将瘦肉切丝，肉丝用蛋清、盐抓拌后
木耳的功效（摘自百度）1。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的
材料： 猪肉丝60公克，木耳丝50公克，红萝卜丝10公克，姜丝10公克，葱花少许，太白粉少许，米酒少许 做法： 1。将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。 2。取锅加水烧热，水滚后加入作
原料：肉丝，木耳，冬笋，鸡蛋，黄瓜，金针菇。 步骤1：将肉丝用少许料酒和生粉拌一下，木耳切小块，黄瓜切丝，冬笋切成丝，金针菇去根洗净。 步骤2：将肉丝，黄瓜丝，笋丝，木
木须肉的简单做法 先煎蛋花盛出备用；原锅加油将肉丝煸酥煸透至金黄色，再下入冬菇丝、焯过水的春笋丝；下入生抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡粉、味精继续煸炒，下入黄花、鸡蛋、木耳拌
醋溜木须的做法，醋溜鸡脯的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月12日节目视频要点内容笔记，本期主题《醋溜木须》。主要内容：醋溜木须做法、醋溜鸡脯的做法等。食材